Restaurante Faust — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Joinville

Infelizmente uma péssima experiência e agravada pela falta de tato de Thiago Vaft. No dia de hoje 06/06/20, fomos conhecer o Vaft, incentivado pela minhas esposa, uma entusiasta de cafés e novos lugares. Ao chegar, fomos muito bem atendidos pela Roana, que nós mostrou a vitrine/balcão com as opções das quais estavam sem descrição ou preço, mas tudo bem! Fizemos o pedido e fomos nos sentar. Após uns 10 a15 mim, fui até o balcão para saber do nosso pedido que eram bem simples, 2 cafés (passado na mesa e um expresso) e um brownie, neste momento fui informado que já estavam preparado o nosso pedido e que o expresso médio não tinham no momento, assim serviriam o mini, oferecerecendo a fazer um duplo...até aí tudo bem!! Afinal imprevistos acontecem. Porém ao recebermos os nosso pedido, ficamos bem frustrados, o café passado, estava muito fraco, quase um chá e o expresso super ácido e pesado, pela 1x na minha vida devolvi um cafe, pois estava intragável e o brownie muito doce, quase frio, parecia um bolo simples abatumado, nem perto de um brownie. Ao meu ver, qdo se diz que um lugar tem foco em cafés, deveriam ter uma carta/menu explicando os grãos, aromas, extração... enfim, e deveriam explicar melhor os cafés . Outro fator foi a louça, trouxeram um prato MOLHADO! Para finalizar, passamos por um momento bem constrangedor, na hora de pagar. Fizemos nossas considerações ao Tiago, onde o mesmo as ouviu sem paciência, talvez por não saber receber feedbacks, nos cortando E dando um tapinha no ombro da minha esposa, dizendo: "já que não gostaram de nada, não precisam pagar! Virou as costas e saio . No momento, não entendemos, porém ao sair percebemos que estavamos sendo ofendidos! voltei ao estabelecimento e retomei a conversa com o Thiago que manteve a mesma postura e alegações sem sentido. O sentimento é que fomos ofendidos e menospresados pela nossa opinião, totalmente...

O atendimento é bem atencioso. O lugar muito bonito, bem gracinha. O cardápio é vasto e possui opções de tostex de vários sabores (idem para wraps, pães de queijo e croissants recheados (por volta deR$25). Cafés preparados de vários modos (acho que valeria explicar aos garçons a diferença entre eles no resultado final do sabor e aroma dos cafés). Sodas italianas, sucos de polpa, suco natural de limão. Há tortas salgadas vegetarianas ou não, hambúrgueres e coxinha. De doces, ha tortas, bolos , pavlova, brownie, com opções veganas, sem lactose e vegetarianas.

Pedi o hambúrguer de frango (R$25), infelizmente não gostei muito. Era frango desfiado e frito, não tinha muito sabor e estava extremamente oleoso. A batatinha pelo contrário estava bem crocante. Acompanha um potinho de ketchup e de maionese mas não eram bons também.

Pedimos também algo que seria diferencial do local, como a coxinha sem massa, feita toda de frango (R$10), estava ok, mas um pouco oleosa.

E a torta da casa, que era brownie, chantilly de ninho e cobertura de Nutella. Também estava ok.

No mais, acredito que vale a experiência pelo ambiente...

Pior experiência que eu tive! Péssimo atendimento e qualidade horrível. Fui no sábado com meu namorado, para alguém pegar nosso pedido demorou uns 20 minutos, estávamos quase indo embora. Ate que veio um garçom, pedi um suco de abacaxi com leite, me cobraram 3 ou 4 reais a mais por ser leite kkkk, sem açúcar, sem gosto e pessimo. Pedimos 2 pratos de tilápia com alcaparras, o garçom trouxe um peixe empanado horrível, arroz duro, mas DURO MESMO, purê de batatas parecia um mingau de tão líquido. Pedido veio ERRADO e ainda por cima ruim. Parecia um prato requentado no microondas. Sem contar que o mesmo garçom largou os pratos na mesa, n trouxe talheres e nem temperos pra salada. Tive que procurar alguém no balcão para pedir. A salada toda suja, nem lavada foi. Jogamos R$ 90 reais no lixo! Péssimo, mil vezes péssimo! Em todos os quesitos! Nunca mais voltaria e mt menos indicaria para alguém. O pior de Joinville, com certeza. Juro que gostaria do meu...