Japatê Spazio — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Juiz de Fora

Rodízio não vale a pena . Fomos em família em uma sexta-feira à noite, após muito tempo /anos sem experimentar o rodízio (que na época era um dos melhores da cidade). Ambiente bacana, do lado do estacionamento, porém pouco intimista / acolhedor / romântico, algo largado, preferiria o espaço anterior no 1º andar. Preço do rodízio salgado, R$ 109,00 por pessoa (mais caro e/ou preço de rodízios tops de japonesa que estamos acostumados a ir no Rio de Janeiro e alguns em São Paulo). Não existe mais sistema de comanda via papel (poderia ser também pelo tablet), tudo é pedido direto para o garçom verbalmente, e você tem que escolher item por item por meio do seu celular (olhando o cardápio via qr code). Sistema de pedido PÉSSIMO, tanto pro cliente quanto para o funcionário. Não bastasse as duas primeiras impressões ruins, as opções que são oferecidas no rodízio foram bem decepcionantes. Fiquei chocada quando percebi que não havia nenhuma porçãozinha / entradinha de camarão, nem empanado, nem com casca alho e óleo, pagando quase 110 reais no rodízio, um verdadeiro ABSURDO (até em rodízios medianos que já fomos nunca faltou esse item). Camarão somente em umas 3 peças, sendo uma delas sushi cheio de arroz. A peça mais diferenciada / gostosa do rodízio era um sashimi de atum maçaricado com um molho teriaky. Pedi para o garçom maçaricar umas peças de sashimi de salmão e o mesmo disse que não era possível, somente o que estava incluso no rodízio (OI? ele ia gastar 2 segundos de gás de um maçarico para fazer isso - eu mesma faço isso em casa e não tem mistério, trabalho e gasto quase nulo - não justificou a recusa do pedido). Não oferecem nenhum ice (fora do tradicional de salmão), gukans, outros sashimis, peças marinadas e/ou maçaricadas (exceto o sashimi de atum), sem carppacios / usuzukuri / tartar, e sem peças com pouco / sem arroz diferenciadas, com acompanhamentos diferentes (exemplo: geleias, ovas, molhos diferenciados). Possuem até algumas opções diferentes de makimonos e peças fritas, pedimos algumas para experimentar, mas nada surpreendente no paladar. Ceviche com tempero gostoso, porém peixe muito duro (não sei se é a qualidade do peixe usado ruim ou se ficou assim pq passou muitas horas marinando e passou do ponto). Apresentação tosca / sem capricho. A parte mais gostosa do rodízio foram os harumakis (de camarão estava excelente, e o de doce de leite também). Moscow mule ok e bom preço dos drinks, variedade mediana. Camarão empanado (a la carte) vem com muito pouco camarão e o camarão é pequeno, com uma camada grossa de empanado, não recomendo. Bom atendimento. Caíram MUITO na qualidade e variedades inclusas no rodízio, não voltarei novamente e não recomendo a ninguém. Está difícil achar um rodízio de japonês de qualidade na cidade, 2ª experiência decepcionante com os considerados melhores japoneses da cidade (no passado), a outra foi no Arigatô. Se você deseja comer uma boa comida japonesa (rodízio) tá valendo muito mais a pena ir na Chimarron, peças diferenciadas, mantendo padrão de qualidade, preço semelhante e ainda tem as carnes...

Sou cliente antigo do Japatê Spazio e, sinceramente, estou muito decepcionado com o que aconteceu no último pedido. Sempre considerei o restaurante uma referência, mas a qualidade e o cuidado com o cliente simplesmente desapareceram.

O pedido demorou mais de uma hora para chegar e, quando finalmente chegou, foi uma decepção total. O ceviche, que deveria vir com 200g, parecia não ter nem 50g, além de vir quente, sem frescor e com um sabor totalmente estranho. O shimeji, que deveria estar quente, chegou frio e sem gosto, e o yakisoba, além de vir em pouca quantidade, estava completamente insosso.

Quando entramos em contato, a atendente Jamili disse que nada poderia ser feito naquele momento e que “corrigiriam no próximo pedido”. Como se fosse aceitável o cliente ter que pedir novamente pra resolver um erro de agora. É o tipo de resposta que mostra total falta de respeito e preparo no atendimento.

Pra piorar, essa nem foi a primeira experiência ruim. Na última vez que pedimos, minha esposa passou mal depois de comer o sashimi do poke, algo que já deveria ter sido um alerta. Ainda assim, resolvemos dar mais uma chance… e agora ficou claro que o restaurante perdeu completamente o compromisso com a qualidade e satisfação do cliente.

Triste ver um lugar que já foi tão bom chegar a esse ponto. Tivemos que pedir comida de outro restaurante pra conseguir jantar. Depois dessa, não recomendo o Japatê...

Sou cliente antiga do Japatê Spazio, mas estou sinceramente chocada com a decadência da qualidade e do atendimento. Meu último pedido demorou mais de uma hora para chegar e, quando finalmente chegou, estava completamente frio. O shimeji com gosto azedo, o ceviche de 200g veio em uma embalagem menor, com menos de 50g, e o yakisoba, além de pouquíssimo, estava totalmente sem sabor.

Ao entrar em contato com o restaurante, a atendente Jamili me informou que nada poderia ser feito no momento e que a “solução” seria apenas corrigir no próximo pedido como se fosse aceitável eu precisar pedir novamente para consertarem um erro atual. Uma postura lamentável e totalmente incompatível com o respeito que se espera de um restaurante que já teve boa reputação.

Vale lembrar que na última vez que pedi, tive uma intoxicação alimentar por causa do sashimi do poke passei muito mal, algo que jamais imaginei que aconteceria com um restaurante em que eu confiava.

O resultado dessa nova decepção? Tive que pedir comida de outro lugar, porque eu e meu marido ficaríamos com fome. Sushi2You inclusive, deveriam aprender com eles!

Depois de tantos erros e desculpas vazias, fica claro que o Japatê Spazio perdeu completamente o compromisso com a qualidade e com o cliente. Definitivamente, nunca mais peço e não...