Black Bull Steakhouse — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Londrina

Infelizmente mais uma "steak house" brasileira que simplesmente não sabe fazer steak. Preço altíssimo e não conseguem sequer selar uma carne e acertar o ponto.

Quando fui fazer meu pedido, a garçonete perguntou várias vezes qual o ponto da carne, e ainda me mostrou foto no celular que servia como referência do ponto da casa. Vermelho, aparentemente padrão, tudo normal. Me certifiquei repetidas vezes.

Mas aí, quase meia hora depois, o steak chega completamente tostado. Um corte caro, valor altíssimo, perdido. Um gajo vestido de chef ou coisa parecida vem até minha mesa e diz que irão assar outra carne, agora no ponto certo... Mas infelizmente terei que esperar mais 20 minutos, estando famintos eu, minha esposa e filha de 2 anos.

Aguardo o steak chegar e qual foi minha surpresa ao ver que estava meramente (mal) selado, completamente cru por dentro. Um legítimo blue steak (conforme foto). Perguntei ao garçom que ponto era aquele, e ainda tiveram a audácia de responder que "ah, é porque o nosso ponto é mais 'vermelho' mesmo", mas aquilo estava azul e o ponto da casa estava passando em uma série de vídeos em looping nos televisores espalhados pelo restaurante.

Uma hora perdida. Ficamos sem refeição. Tivemos que ir pra outro lugar.

É um mistério insondável pra mim o que se passa nas cozinhas de Steak Houses brasileiras, e os motivos que as fazem evitar usar um simples termômetro culinário para não acabar com o dia...

Era para ser o melhor, mas conseguiram estragrar... Começou bem, mas depois caiu, caiu, caiu e desabou Um gerente que era de faz de conta, só no celular o dia todo, agora que saiu incluiram outra gerenta pior que ele. Será que vc dono não vê que o problema é gerencial? Os garçons são bons, educados, esforçados, a comida era boa ( a la carte ), buffet começou bem mas trocaram o assador de carne acabou com a qualidade, fora os mosquitos que tinha um garçom com uma "RAQUETE" matando ( isso não é normal ), agora incluiram pratos prontos, sem qualidade, um dia arroz com mto mto alho, gostooo de alho, outro dia sem sal. Bebidas só pepsi isso quando tem, pois falta direto... critico, estamos falando de classe media, alta 10 funcionários com cara fechada, conversando em rodinhas, ao invés de estar la na frente tentando atrair o público, atendimento fica lento... falta treinamento, falta gerente, falta qualidade.. Gerente tem que estar lá para ensinar, mostrar como faz, atender o cliente, buscar os erros e corrigir, buscar empresas para eventos, tentar trazer novidades mensalmente e não ficar sentada como o outro antigo olhando o tempo passar e achar que é normal estar tudo vazio e os dois restaurantes ao lado cheio. Triste administração e Londrina precisa de restaurantes de qualidade para o almoço,...

Local possui área kids com monitor, minha filha de 3 anos estava lá… a monitora saiu almoçar deixando a criança sozinha lá e logo após o chefe de cozinha levou um ajudante para chamar atenção la dentro. Ele entrou puxou uma cadeira infantil para o rapaz sentou e começou a repreender o mesmo. Minha filha de 3 anos saiu la de dentro assustada e foi correndo até mesa chorando. Eu chamei o gerente responsável para falar a situação e usei a frase dois adultos entraram no local e descrevi o restante como acima e por fim pedi para cancelar pois íamos embora, afinal, convenhamos quando você tem filhos e escolhe locais com área kids é justamente para poder ter tranquilidade de conversar enquanto a criança brinca, com esse susto perdemos o propósito da área kids pois nossa filha não voltaria lá e consequentemente de estar naquele restaurante. Bom fora isso o gerente disse que eu estava dizendo que HOMENS não poderiam entrar na área, essa coisa de querer lacrar é incrível né o termo que eu usei foi adultos e outra se eles não vão ao meio do salão chamar atenção porque na área kids?! Crianças são pessoas de direito e de respeito TAMBÉM! Portanto pra mim é um restaurante...