Villa Fontana | Av. Higienópolis, Londrina
Eu e meus amigos tivemos um ótima experiência gastronômica memorável no Villa Fontana encanta logo na entrada: o ambiente é elegante, com iluminação suave, vegetação bem posicionada e uma decoração sofisticada que convida à permanência. O salão interno é acolhedor e silencioso, perfeito para um jantar mais reservado ou encontros especiais.
Sobre os pratos: Começamos com uma entrada de bruschettas variadas, com destaque para as versões com tomate e com geleia de pimentão e lascas de amêndoas — uma combinação inusitada e surpreendente. Como pratos principais, provamos: • Paleta de cordeiro com talharim de ervas e crumble de castanha de caju: carne extremamente macia, com molho encorpado e um toque crocante do crumble, equilibrando bem as texturas. • Torcedor de filé mignon com penne ao molho branco, crocante de presunto cru e ervas frescas: prato bem servido, com carne no ponto certo e um molho leve e aromático. • Paella: apresentação impecável, frutos do mar frescos e arroz cremoso no ponto exato, sem roubar a cena dos acompanhamentos. Um prato que mostra o cuidado da cozinha com o sabor e a harmonia de ingredientes.
A carta de vinhos também merece elogios, com boas opções para harmonizar com os pratos — escolhemos um branco leve que acompanhou muito bem a paella.
Atendimento: Atencioso, ágil e com boas sugestões do cardápio. A equipe demonstra preparo e cuidado com os detalhes, contribuindo para uma experiência completa.
Conclusão: O Villa Fontana se destaca não só pela gastronomia, mas também pela atmosfera encantadora e serviço impecável. Um verdadeiro refúgio para quem busca boa comida, ambiente agradável e momentos especiais....
Read moreO espaço é muito bonito mas infelizmente o restaurante peca em coisas que parecem simples mas fazem a diferença em termos de qualidade de atendimento. Primeiro pedimos alguns coquetéis, os dois que vieram com limões estavam amargos, impossível de beber. O garçom que setvii os drinks estava atrapalhado, derrubou caipirinha na minha amiga. Talvez fosse seu primeiro dia, não sei. Segundo, o cardapio possui entradas e pratos principais, só que as contidades não correspondem com determinados pratos; os preços são altos, e acho que o chefe deveria procurar um balanço entre as porções individuais, nem muito e nem menos. Quarto ponto negativo, os pratos não foram servidos juntos, estávamos em 7 pessoas. Primeiro vieram 3 pratos principais e depois de muito tempo vieram os outros, o que é inaceitável em um restaurante de requinte como o Villa se diz ser. As porcelanas nao estavam squecidas, quer dizer, os pratos são servidos em porcelana fria o que tbm vai contra ao padrão que o restaurante tenta proporcionar. Outra coisa que achei inadmissível: o garcom perguntou se queríamos que trouxessem outros talheres limpos depois da entrada, ou se guardariamos os que haviamos acabado de usar? Oi? A comida estava gostosa, mas como nossos pratos atrasaram e as porcelanas são frias, a comida esfriou rápido e não comemos todos juntos. Como disse, o restaurante e bonito, mas não suporta o que tenta oferecer. Falta organizacao e management. Tbm senti falta...
Read moreFomos jantar numa quarta-feira à noite e estava tudo maravilhoso. Atendimento excelente, local aconchegante e muito bonito, e a comida estava divina. O restaurante tem 2 cardápios, uma de comida japonesa e outra de comida italiana. Acabamos optando em pedir comida italiana. Para entrada pedimos a burrata e estava muito boa. Esperávamos que a burrata viesse acompanhada de prosciutto, mas não veio. Porém estava maravilhosa. O prato principal pedimos um medalhão de mignon ao molho madeira com cogumelos acompanhado de risoto de parmesão. Estava divino (parabéns ao chef). Para beber pedimos uma taça de vinho tinto da casa, era um Cabernet Sauvignon chileno, um vinho jovem, frutado, taninos macios e desceu redondo. Harmonizou muito bem com o medalhão. Sobremesa pedimos o brownie que tambem estava maravilhoso. Apesar de os preços serem um pouco acima da média, o restaurante é excelente. Talvez seja uma boa opção de local para jatares de ocasiões especiais. Recomendadíssimo o...
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