As duas estrelas é pelo atendimento. Mas a falta das outras 3 é porque nada comunica com nada naquele lugar. Primeiro a fachada do lugar e as pinturas na parede não combinam com o cardápio e as bebidas não combinam com as pizzas. Estou falando de nível. Primeiro o lugar grita por jovens alternativos e de estilo street, pela fachada e pelas pinturas na parede e a vibe do lugar. A gente pensa que vende uma coisa mais condizente com a estética do lugar como x burguers e pizzas mais num estilo mais popular. Mas são pizzas de massa fina e com ingredientes requintadas como por exemplo queijo e búfala e tomates confit. Ou seja, algo mais requintado e sofisticado, o que não condiz com a fachada do lugar. Segundo, não tem nenhuma opção de bebida feita no local, somente garrafas e latas de sucos e refrigerantes industrializados e isso não condiz com o nível de requinte das pizzas de massa fina e com queijo de búfala e tomate confit, etc. Pizzas como aquelas tem nível de se comer acompanhado com um vinho de boa qualidade. A marguerita feita com ingredientes desse nível pede no mínimo um suco de uva de boa qualidade 100% integral de garrafa de vidro e não tinha nenhuma opção assim e geladeira estava metade vazia. Só haviam duas latas de suco de uva Dell vale que não tem o mesmo nível de...
Read moreEu daria mais estrelas, porque pizza realmente é boa. Massa fina, bons ingredientes, e excelente sabor. Ambiente é pequeno, mas muito aconchegante. Atendimento foi rápido e muito bom, até não ser mais. Acredito que as empresas pecam no atendimento, pensam em tudo, mas não treinam adequadamente suas equipes para lidar com certas situações. O que aconteceu foi que pedimos uma pizza, era a nossa segunda, de um sabor do cardápio. Essa pizza veio diferente, outro sabor. Chamei a atendente e pedi para ela verificar, olhou seu aparelho e falou como se nós estivéssemos errados. Ficou de verificar, mas não trouxe resposta. Resumindo, acabamos comendo a pizza e quase antes de ir embora vieram nos dizer que esqueceram de alguns ingredientes na montagem. Crítica construtiva, Deveriam na hora se colocar a disposição para trocar, ou algo do tipo. Enfim, Ótimo pizza, ambiente e ponto, mas o atendimento...
Read moreNo Japão temos uma prática chamada Omotenashi. São muitas vezes pequenas ações quase imperceptíveis que fazem toda a diferença no atendimento.
Começou com a entrada e quando chegou a pizza, pedi uma pimenta.
A atendente foi procurar, voltou sem e informou que não tinha o molho, e diante de minha expressão de "puxa que pena" foi novamente e trouxe uma malagueta desidratada que pediu para o chef emprestar.
Fiquei satisfeito com sua atitude, por isso merece uma nota de agradecimento aqui.
Todo carinho e dedicação devotada aos clientes levam o estabelecimento a perfeição. Isso também traduz a dedicação de toda a equipe em satisfazer os clientes dentro de suas limitações momentâneas.
Com certeza voltarei aqui quando vier novamente a Maringá e sim. A pizza estava uma delícia
🙏🙏🙏 gochissou...
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