Seu Cardoso Parrilla & Bar — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Novo Hamburgo - São Leopoldo

NÃO RECOMENDO! PÉSSIMO ATENDIMENTO Despreparo total no atendimento ao cliente. Estive no local com minha esposa na segunda feira 30/09/24, éramos convidados para o aniversário de uma amiga. Em torno de 20 pessoas. O lugar até que é legal, com boa comida e grande oferta de bebidas. Entretanto, deixou a desejar muito no atendimento! Realizamos o pedido de 2 cortes de carne, posteriormente fomos informados que estavam em falta! O atendente com extremo despreparo e arrogância proferiu o seguinte:“que ele não podia fazer nada se o final de semana foi muito movimentado e não deu tempo de repor o estoque”. Ok, refizemos nossos pedidos e o atendente sugeriu o corte flat iron, confesso que não conhecia o corte, e questionei se poderia visualizar o corte antes. Prontamente fui respondido que não tinha como, que se eu quisesse visualizar era só olhar o quadro na parede! Obs: tem um boi desenhado na parede com a demarcação de alguns cortes, fato que não me ajudou em nada. Após insistir, o pessoal da parrilla muito atenciosamente me mostrou o corte, o qual agradeci. Voltei para mesa e informei que não ficaria com aquele corte, o atendente alterou o meu pedido conforme solicitado. Minutos depois ele vem até a mesa e de forma extremamente arrogante diz o seguinte “que o flat iron já estava no fogo, que não tinha como trocar, que eu teria que ficar com o corte” Ocorre que ele não cancelou a alteração que ele realizou, fiquei eu com dois cortes de carne! Ainda tive que ouvir, “se você não quiser, sua esposa come”. Sendo que minha esposa tinha pedido um risoto. Com todo respeito, mas foi uma situação extremamente constrangedora e poderia facilmente ter sido facilmente evitada pelo atendente! O sentimento da experiência é de repulsa e revolta! Não recomendo, pois nossa experiência foi péssima devido ao atendimento...

Se você ainda não conhece o Seu Cardoso, e é do tipo de pessoa que aprecia boas carnes, precisa conhecer urgente. Eu já estive nesse restaurante duas vezes, e nas duas a experiência foi muito boa. O Seu Cardoso serve carnes no estilo parrilla uruguaia, acompanhadas de geleia, vinagrete, queijo, legumes na brasa, entre outros. Um verdadeiro restaurante uruguaio na Maurício Cardoso, em NH. O cardápio conta com vários tipos de carnes, em pratos que podem ser individuais ou compartilhados. Eu já provei o chorizo, e na última provamos o Combo 3 com um grupo de amigos. Um petit gateau pedido de sobremesa foi o fechamento ideal. No cardápio há ainda opções kids como A La Minuta. Uma carta de vinhos modesta está disponível, não parece ser esse o foco da casa. O Seu Cardoso tem um ambiente apropriado para aquele encontro com amigos, para comer bem, petiscar e ficar um bom tempo conversando. Os diversos tipos de mesas, ambientes, cantos com sofá e até mesas na rua propiciam uma boa conversa e interação. A figueira iluminada no pátio certamente é um grande diferencial, e a decoração rústica com tijolos e canos à mostra dá um toque de sofisticação. Pra quem não conhece, o Seu Cardoso, ele fica praticamente em frente ao América, num ambiente que possui outros restaurantes. Um espaço kids grande bem na porta do restaurante - com cuidador - oferece tranquilidade aos pais. O restaurante refez o cardápio recentemente (folhas em branco), e estão se adaptando. O estacionamento é na rua, mas há sempre vagas disponíveis.

Meu sistema de avaliações: 5 - Superou as expectativas. 4 - Entregou o que prometeu. 3 - Escorregou em algo. 2 - Apenas deu pro gasto. 1 - Não...

Resolvemos visitar o local pois vimos que estavam concorrendo a melhor parrilha pela sabores do sul, mas foi decepcionante. O cardápio é muito fraco em comparação com os concorrentes. Ficamos surpresos ao perceber que tu tem que pedir tudo separado... você escolhe e paga a carne, e se quiser qualquer tipo de acompanhamento tem que comprar tudo separado. Como já estávamos lá, pedimos um entrecot e um acompanhamento que era tipo uma batata com Bacon e queijo e um chopp (Logo de cara eu já imaginei que seria pouca comida). No cardápio, eles tem uma foto igual ao do outback com os pontos da carne, então escolhi "ao ponto" (quem sabe do que estou falando sabe que isso significaria numa carne beeeeem vermelha por dentro). Quando chegou a comida foi uma decepção só, obviamente era pouquíssima comida, um pedacinho minúsculo de entrecot e eu queria ter tirado foto da tal da batata para colocar aqui, acho que em 3 garfadas tu comia... obviamente não daria para dividir entre 2 pessoas o pedido. Mas vamos focar na parrilha, que afinal foi o motivo de termos ido... Completamente sem sal e tempero, a farofa que acompanha acho que é pronta e industrializada pois também não tem sal nem sabor... e a carne veio bem passada.... se arrependimento matasse... Quase 200 reais entre a parrilha, a batata e o chopp que metade do copo era espuma e saímos de lá com fome. Uma pena, o local é agradável, mas pelo amor de deus... Antes de vir fazer a avaliação notei que a maioria dos comentários falam das mesmas coisas que eu vim falar... porção, ponto da carne, sem sal, chopp com muita espuma... e eles não resolvem...