Padá Padoca — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Ponta Grossa

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Começando pelas primeiras impressões do local: Aconchegante; com uma vibe muito única para o padrão de estabelecimentos da área, a música ambiente no volume correto e com identidade! O blues e jazz preenchem muito bem a estética do que o local tem para oferecer. Os atendentes de mesa com uma apresentação individual despojada e ornando bem com a temática do local, com um estilo meio "vintage", top. 5 de 5.

O cardápio é muito intuitivo e fácil de entender o prato ou bebida que vai vir no pedido, EXCETO por alguns usos de palavras que provém do inglês e se misturam ao português na "explicação" do que vem no prato logo abaixo de seu respectivo nome, mesmo que sejam palavras que, para quem consome conteúdo de gastronomia ou algo similar, pode ser que ja esteja acostumado mas não necessariamente, o que pode acabar confundindo ou sendo necessário retirar a dúvida por parte do atendente de mesa. 4 de 5.

Eu fui para um encontro/café matinal rápido. O tempo desde a retirada do pedido até a chegada do mesmo na mesa foi satisfatório! Isso contando que o lugar estava servindo mais clientes além da minha mesa no momento. 5 de 5.

Agora a parte que possuo mais propriedade, os pratos: Falarei principalmente da torrada "Avocado Bacon" Eu adorei! Dá pra ver que possui criatividade! A apresentação dos que pedimos foi maravilhosa, é algo que se come com os olhos, antes de provares no paladar, portanto, é um ponto importante a se ressaltar. A execução é muito bem cuidadosa, tendo em vista, por exemplo, o ovo poché que atingiu perfeitamente os três pontos que deve atingir: Gema mole, gema pastosa transicionando para bem cozida e clara firme, amarrando tudo. A acidez do sauce hollandaise no contraste com o abacate no pão e a brincadeira de texturas dos outros ingredientes fechando com a pimenta do reino dando um toque final na composição, foi brilhante. Dá muita vontade de voltar e comer de novo! 5 de 5.

Sobre o café, provei apenas um, o Capuccino normal e foi o que eu esperava, um padrão, algo bom porém não necessariamente surpreendente. Apresentação simples e direta, bem okay. Gostei da quantidade que vem e da qualidade boa, tendo em vista o preço pago pelo mesmo. Padrão. 4 de 5.

Portanto, é um lugar altamente recomendável para várias ocasiões estando em Ponta Grossa; um café descontraído com amigos ou um encontro com olhares fulminantes funcionam muito bem por ali. Estética absurda e qualidade de tudo o que é entregue, bem alta. Notável o esforço dos colaboradores para entregar uma experiência ótima para os clientes.

Nota final (sempre arredondando para...

Misto de café e bar em Ponta Grossa tem um cardápio com boa variedade de opções salgadas, com sanduíches feitos em pães de fermentação natural, ovos de diversos tipos, bolos do dia, cafés coado e espresso, chás e cervejas. O visual ajuda a atrair público, já que há um belo deck externo com vista para o pôr do sol. Os preços são altos, mas pelo menos os produtos são bons. Não existe estacionamento e a localização é em uma vida de grande movimento, então vá preparado para encarar balizas no trânsito. Serve algumas opções de almoço e o atendimento é bom, mas meio atrapalhado, o que transparece um certo desconhecimento pessoal dos itens do menu por...

Gostaria de agradecer pelo acolhimento no último sábado dia 28/12/2024. Onde estive visitando com um grande amigo meu, que ainda está em processo de recuperação de um AVC. Parabéns a toda equipe que nos atendeu super bem, que nos ofereceram uma mesa excelente e que mesmo ele com suas limitações pode admirar a paisagem maravilhosa do local. Uma equipe completamente educada, prestativa e humana, que os mínimos detalhes fizeram a diferença para o amor de alguém. Não tenho palavras para expressar o carinho que foi oferecido por vocês ❤️‍🩹 O cardápio então nem se fala, uma delicia!!! Parabéns a todos os funcionários, um feliz Ano Novo para...