Família Kabana Pizzaria — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Porto Alegre

Esta é a pizzaria com rodízio de pizza mais antiga e mais tradicional da cidade, mas com certeza está faltando supervisão, pois as falhas estão em todos os processos. Fui conhecer as novas instalações da casa que está mais bonita e confortável. Possui estacionamento privativo, descoberto e com cuidador, no lado oposto da rua. Na recepção não existe um colaborador para te receber e para conferir se você pagou a comanda e assim com as filas que se formam no caixa é bem fácil sair sem pagar. O bar não consegue oferecer cerveja gelada e única opção nesta noite, não foi aconselhada pelo garçom, pois não estava gelada. A alternativa então foi escolher o chope, que foi servido em uma temperatura decepcionante. Alem disso o chope é aguado e a marca foi mal escolhida. O refrigerante incluso no valor do rodízio é guaraná (Tubaína da pior espécie) ou Pepsi em jarra, o que prejudica a qualidade imensamente. O guaraná é da marca Pepita, produzida em Anta Gorda-RS, pela Elenza e lendo o rótulo, entendemos porque ele é tão ruim. Numa visita a uma rede de supermercados, verificamos que o preço é o mais baixo, entre todas as marcas de guaraná que estão à venda. As pizzas tem massa pré assadas com fermentação rápida e assadas em forno de esteira. A qualidade dos recheios, deixa muito a desejar nas salgadas e principalmente nas doces. Não tem pizza de camarão. É servida uma pizza de frango com requeijão cremoso de uma marca qualquer, mas aqui é chamado de frango com catupiry. A massa das pizzas doces é extremamente dura. Não tem pizza de sorvete. Várias pizzas chegaram a mesa, após serem repassadas no forno. No valor do rodízio estão inclusos: Lazanha (ruim), dadinhos de aipim (sem sal), batata frita (razoável e fria) e pastel de presunto e queijo (queimado). O atendimento é carinhoso mas com falhas constantes em virtude da desatenção, mesmo com número elevado de colaboradores em relação ao número de clientes. Tem espaço kids, bem posicionado e fechado. Os condimentos (Maionese, mostarda e ketchup), são em saches, mas de várias marcas e todas razoáveis. Os guardanapos não são envelopados. Os talheres são ensacados e na posição correta (com os cabos para a parte aberta do saco. Os toaletes são simples e limpos e não tem música ambiente. São críticas construtivas que eu faço no sentido de que os processos sejam aperfeiçoados, pois atualmente a concorrência é grande e somente o preço mais baixo, não é suficiente para atrair clientes. Atualmente eu não indicaria este lugar para os...

Não sou de avaliar estabelecimentos, mas essa não posso deixar de fazer. Com toda certeza essa foi a minha pior experiência em uma pizzaria que já tive. Começando pelo atendimento, mediano, pessoal meio perdido, creio que sejam novos, mas nada muito absurdo, apenas não prestavam atenção na placa com indicativo de sabores e só vieram com 2 pizzas doces, nunca mais apareceram. Ambiente no geral é bonito, mas o que pecou foi o banheiro que, além de confuso, não tendo uma boa noção de que área é a dos homens ou mulheres, no banheiro masculino o mictório estava torto e o espaço com a privada estava com a maçaneta quebrada, não podendo fechar a porta. Agora a pior parte que me fez dar somente 1 estrela, as pizzas. Tirando uma ou duas que estavam agradáveis, a maioria eram fracas, pouco recheio, algumas queimadas, todas pequenas e algumas realmente ruins. Não sou uma pessoa que deixa pizza no prato, mas dessa vez não tive escolha. A pizza de filé ao molho de nata (uma de minhas favoritas) estava péssima, nem consigo descrever o sabor de tão ruim. A de calabresa, uma clássica, vinha com 2 rodelas de calabresa e o queijo deixou um abraço. A de mussarela tinha o mesmo gosto da que eu compro no mercadinho perto de minha casa que custa 15 reais. O que se salva são os aperitivos, realmente só elogios, muito bons mesmo, mas eu vou para uma pizzaria para comer pizzas, não polenta e aipim frito. Enfim, fico decepcionado que uma pizzaria que já foi a muitos anos atrás referência em qualidade e sabor, além de muito premiada, ter se tornado essa mediocridade. E vale ressaltar que isso não é por causa deles terem se mudado por estar ruim, por estarem se adaptando, pois ano passado eu fui novamente quando eles ainda estavam na Niterói e mesmo na época estava ruim. Desejo que eles revejam seu modo de fazer pizza ou logo mais não existirá mais essa pizzaria tão querida na memória...

NOVAMENTE, kabana sendo DECEPCIONANTE! Éramos cliente assíduos do restaurante, achávamos uma das melhores pizzarias da cidade, mas de uns anos pra cá, ficou HORRÍVEL (sim, em letras maiúsculas). Ontem tivemos a infelicidade de voltar na pizzaria, que teria um aniversário lá e falaram que estava melhor (ilusão) 😅. A coisa já começou ruim desde o início que o garçom foi grosseiro, ok, mas não parou aí, as pizzas repetitivas, frias, MAS O PIOR DA NOITE, a pizza de FILÉ AO ALHO, para quem comeu essa pizza no dia 08/02, lamento informar, mas a carne estava PODRE. Sim 8 pessoas na mesa que pegaram a tal pizza, no momento em que foi colocado no prato e foi dado a primeira mordida, o cheiro de PODRE subiu 🤢 então questionei o gerente sobre o armazenamento da tal carne, informou que era congelada/descongelado e então feito o preparo e então informei a ele que a carne estava podre e de fato o mesmo foi a cozinha e COMPROVOU que a carne estava estragada e que o “lote” havia sido jogado fora e que estariam providenciando uma carne nova. Aí pergunto, como confiar depois disso ? A cada pizza que chegava na mesa não conseguíamos mais comer, porque gerou desconfiança em TODOS. Foi horrível, e ainda cobrado o valor total , então foram 104,00 reais jogados FORA. Fica o alerta pro dono Douglas, na qual já encaminhei mensagem no Instagram, e também nem visualizou ou retornou. NÃO PERCAM TEMPO E NEM SEU DINHEIRO INDO A ESSE LOCAL. Hoje estou completamente enjoada e ainda com o cheiro de podre na cabeça. Parabéns kabana, agora mais do que nunca, iremos mais...