Rei Do Mocoto de Cachoeirinha — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Porto Alegre

Atualmente este é o único lugar especializado em mocotó que atende clientes no salão aqui no Rio Grande do Sul. O ambiente é bem simples, assim como os toaletes e o estacionamento é na rua. Por R$ 35,00 você recebe 750ml de mocotó, dois pães franceses, queijo ralado, ovo cozido picado, tempero verde e pimentas. O atendimento foi excelente mesmo considerando que haviam poucos clientes. Não tem acessibilidade e o horário que consta na fachada não condiz com a realidade e por estes dois fatores perdeu uma estrela. A qualidade do mocotó é...

Apesar do prato não ser exatamente mocotó, é muito saboroso... Na verdade trata-se de dobradinha (bucho ou mondongo) com feijão branco

O mocotó ou caldo de mocotó, é um prato tradicional em São Paulo, Rio e Minas, é feito com pata e canela do boi, pode ter a consistência de caldo, em alguns lugares tomam na caneca, ou a consistência de sopa, com pedaços das cartilagens, bacon, paio, etc.

Já vi em outros lugares no RS chamarem o bucho de mocotó, deve ser característica regional, mas de todo modo o prato do Rei do Mocotó é...

Olha, para quem se intitula rei do mocotó, pra mim foi decepcionante, pois de mocotó só tem o nome. Seria mais adequado o mome de caldo de mondongo ou dobradinha com linguiça, estes foram os únicos ingredientes que tinha no "mocoto" além de uns pequenos pedaços de tendões que deviam ser de pata de boi. Nada de pé de porco, costelinha, rabo, orelha, coalheira, tripa, nada... ah, o feijão dava pra contar os grãos. Enfim, quem já comeu mocotó de verdade, vai saber do que estou falando. Simplesmente não tem...