Restaurante Formosa — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Porto Alegre

Este restaurante, similar a outros, administrados por pessoas asiáticas, da China, Malásia, são vegetarianas com certa tolerância a ovos em uns e outros sem ovos, não usam leite e derivados, oferecem uma variedade boa de alimentos, de tal forma que, se o frequentador combinar bem, terá uma boa refeição balanceada. Imagino que , a grande maioria sinta falta de algum outro alimento e coma em casa ou em outro lugar algum alimento de origem animal. Digo isso porque, vegetariano mesmo, é raro encontrar. Os veganos atuais, fazem suplementação com alguns nutrientes como a B12, por exemplo. Hoje, temos atletas veganos e vegetarianos. Éder Jofre é vegetariano há mais de 50 anos. Hoje com 83 anos,...

Quando vi um restaurante oriental novo, pensei que fosse comida chinesa e me empolguei, só que é praticamente a mesma comida do restaurante vizinho Século, oriental vegetariano. Ou seja: 2 restaurantes c/a mesma comida quase lado-a-lado! No Século é super-caprichado, muita variedade e o ambiente é bem familiar! Os donos estão sempre lá, são atenciosos e se preocupam em atender e servir bem os clientes. Já o Formosa, embora recém inaugurado, me pareceu um tanto desleixado, menos variedade, os donos não se importam tanto c/os clientes embora estejam ali, ficam mais na deles. Todos os pratos do buffet frio são forrados c/folhas de couve. Achei estranho. Enfim, não gostei! Não...

Formosa é um restaurante oriental vegetariano com boa parte dos pratos veganos, se encontra em boa localização na Av. Osvaldo Aranha e pratica um preço bem acessível. O sabor da comida de forma geral tem um gosto adocicado, a maioria dos pratos são desconhecidos, tornando a experiência interessante e curiosa. No entanto, não há identificação dos nomes dos pratos, o que dificulta uma melhor experiência e contato com a gastronomia oferecida. Pessoalmente a comida de forma geral não agradou meu paladar, e o ambiente do restaurante deixa a desejar, o espaço é muito apertado e não comporta o movimento intenso que ocorre no...