Local de ótima estética, oferta de produtos e localização. Problemas a serem destacados: melhor gestão dos banheiros, nos quais costumam faltar papel (nada grave). Precisa melhorar o dispenser de papel, que está quebrado e ajustado com um arame de pão, passando a ideia de desleixo.
Precisa urgentemente de mais pessoas no salão, em atendimento. A simpatia é características dos funcionários (e também do povo mineiro), porém falta um pouco de técnica de atendimento e atenção.
Exemplos: tudo o que pedi (100% de todos os pedidos) foram feitos 2 vezes pelo menos.Talvez por não anotarem o pedido, acabam esquecendo ou realizando outras atividades. Mesmo com a casa com média ocupação (em primeira visita), precisa ficar pedindo o básico, como para que seja removido pratos e talheres usados da mesa.
Outro exemplo: Recebemos o nosso pedido de almoço (eram 2 pratos),o garçon deixou e logo saiu. Não havia entregue os talhares, algo super básico. Já saiu para outra atividades e fiquei uns 10 minutos esperando o garçon me olhar para ai sim trazer talher. Trouxe talher e esqueceu guardanapo....
Pedi um empanada de queijo (17 reais) com a casa totalmente vazia (em segunda visita), eles erraram o pedido e fizeram um queijo gouda (49 reais). O garçon trouxe o queijo à mesa, oferecendo o mesmo, porém sem deixar claro o ocorrido: se era uma cortesia, ou teste de novo produto ou algum mimo, considerando que eramos praticamente a única mesa. Como gosto do produto, aceitei mesmo com a dúvida (e também estava ciente que pagaria sobre o produto, se fosse o caso, como de fato o fiz sem questionar nada). Porém fico me perguntando sobre esse desvio de comunicação com um cliente mais "crica" que poderia se surpreender com o prato errado e ainda tendo que pagar. Eles tentatam empurrar o produto errado e depois trouxeram o certo (com mais alguns minutos de espera).
Em linhas gerais, voltaria porém com a ciência destes problemas bastante básicos de atendimento e comunicação, que podem impactar na experiência e sobretudo no consumo (teria consumido mais, com toda a certeza, se tivesse melhor oferta de...
Read moreVim de São Paulo passar o final de semana em Monte Sião e como sempre faço selecionei "os considerados melhores lugares da cidade" para ir e o Marca 44 era um deles, mas a decepção começou já na chegada. Eu na porta de entrada esperando para ser atendido e vários atendentes passaram por mim, sem sequer me notar ou falar comigo. Era como se eu não estivesse lá. Invisível. Passaram-se mais de 10 minutos e nada, mesmo entre idas e vindas dos atendentes. Depois deste tempo, o dono do lugar, ou um empregado mais graduado do staff de empregados (usava uma camiseta amarela diferenciada do restante que era preta), muito embora também não tenha me notado, resolvi aborda-lo e perguntar como funcionava a lista de espera. A princípio me disse que não tinha lista de espera, embora eu tenha visto outras pessoas esperando de pé na rua. Resolvi insisti, mesmo depois da negativa, e perguntei como funcionava então já que as notara. Só aí ele me disse que era por ordem de chegada, embora aparentemente não tivesse muito controle. Mesmo com esta aparente bagunça, decidi aguardar ávido por um bom chopp, perguntando para esta mesma pessoa se ele me serveria um chopp enquanto aguardava. Grosseiramente, me respondeu que não. Só me serveria algo quando eu estivesse na sentado na mesa. Decepcionado, fui embora em busca de um lugar mais acolhedor e que prestasse mais...
Read moreQue lugar espetacular!!! Já vou começar pelo prato mais top da vida, diferente de tudo que alguém já comeu: o Macarrão Quadrado da Vó Nina. É realmente uma experiência única e uma ideia maravilhosa. Um talharim empanado em quadradinhos, acompanhados de molhos branco e vermelho, com parmesão. Um sabor inexplicável, mas maravilhoso! A entradinha de bolinhos 'Trio Praiano' com sabores de frutos do mar, também é excepcional! As caipirinhas são saborosíssimas, e o destaque foi a 'Violet', feita com amora, lichia e limão siciliano. O jantar com mais uns 2 Chopps Heineken deu R$139,00. Amamos tanto o restaurante, que precisamos voltar no outro dia. E no almoço experimentamos o filé mignon a milanesa coberto com palmito e queijo. Simplesmente magnífico! Ele vem acompanhado de arroz e fritas, por R$105 para 2 pessoas. Quantidade satisfatória. E a caipirinha 'Cura Gripe' tem um sabor muito bom também!
O ambiente é super agradável, garçons muito atenciosos e os preços são razoáveis. Voltaria mais mil vezes, com...
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