Cabana do João — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Salvador

O restaurante é bem localizado e tem potencial, mas infelizmente a experiência deixou bastante a desejar em vários aspectos.

Logo na chegada, percebemos que o atendimento era insuficiente para a demanda da casa. Havia poucos garçons circulando, o que resultou em uma longa espera até sermos atendidos — foi necessário sinalizar algumas vezes até conseguirmos atenção. O garçom, apesar de educado, demonstrou estar visivelmente sobrecarregado, voltando duas vezes à nossa mesa para confirmar um pedido que já havia sido feito.

Outro ponto que me causou estranhamento e incômodo foi o fato de os caldos serem servidos com colheres descartáveis de plástico. Em um restaurante que se propõe a oferecer uma experiência de qualidade, isso é inaceitável — tanto pela fragilidade do utensílio quanto pela impressão de descuido com a apresentação dos pratos.

No quesito bebidas, pedi uma roska de coco que inicialmente chegou completamente sem açúcar. O garçom alegou que teria pedido equivocadamente sem açúcar, o que não faz sentido, considerando adoro drinks docinhos. Ao menos o erro foi corrigido, e a versão final estava saborosa, com a carne do coco no copo — ponto positivo.

Já o bolinho de peixe da Praia do Forte foi uma decepção: muito salgado e não saboroso, o que levantou dúvidas sobre a qualidade e a conservação do peixe utilizado. Por outro lado, o caldo estava gostoso — novamente, com a ressalva da colher plástica que compromete toda a experiência.

Mas o pior momento da noite, e o mais inaceitável de todos, foi presenciar uma BARATA circulando livremente pelo restaurante! Eu mesma precisei matá-la (conforme registrado em vídeo). A cena foi extremamente nojenta, me causou repulsa e acabou com qualquer vontade de continuar a refeição.

Esse tipo de ocorrência é gravíssima e coloca em xeque todas as práticas de higiene e segurança alimentar do local. Seria adequado que a administração do restaurante adotasse medidas de controle sanitário e dedetização, não apenas por respeito ao cliente, mas também por uma questão de responsabilidade legal e de saúde pública.

É lamentável sair para uma refeição com expectativa de desfrutar um momento agradável e ter uma experiência como essa. Não pretendo retornar e, enquanto não houver garantias de melhorias sanitárias e estruturais, também não recomendaria o local a...

Last week I gave the place maximum stars for its service and for food but this Sunday things went sour, very disappointed with lousy service and salty food… We arrived by 11:30 and ordered some clams and prawn pastry, the latter was salty and with prawn with black guts (did not clean) We ordered crabs at the same time but it took nearly one hour and when brought to our table it was cold, we asked to change it for hot crabs… another wait for 40 minutes, we decided to cancel our order! Recommend not to arrive after 12 pm because service will worsen as there have serious problems at kitchen as overloaded with order, waiter also rude and arrogant! So avoid going on week-ends especially on Sunday...

Um local para comer e beber muito bem. O ponto alto é o atendimento, garçons bem prestativos, sempre tem aquele "amizade" da nossa preferência, mas vá e escolha o seu garçon brother. A comida é boa, principalmente peixes e frutos do mar, tem um tal de caldo de "camapolvo"(camarão+ polvo) que o crush quando vai sempre pedi, qualidade. Os pastéis, tbm delicioso, como prato principal as moquecas são bem saborosas. Banheiro limpo, alguns retoques valorizariam o espaço, mas ele presta o seu papel com dignidade rs. O tempo de espera é razoável petiscos em torno de 10 mim, é o tempo de você beber alguma coisa e jogar conversa fora. Tem uma brinquedoteca para as crianças com um custo adicional. Para sobremesa, picolés e doces como pudim são servidos caso queiram. Da pra ir com o crush, amigos e/ou família, ainda da pra almoçar e fazer um happy hour com a galera do trabalho. Para os bebedores de plantão a " geladice" grau 10. Quando não está nosso "garçon amizade" avisa e sugeri...