Ganache — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Salvador

Na minha última viagem a Salvador, conheci a confeitaria Ganache (no salvador Shopping e no Salvador Norte Shopping). Fiquei encantada com a riqueza de sabores, diversidade de tortas, apresentação impecável e, especialmente, com o ingrediente que é o diferencial deles: o sequilho. Eles colocam biscoito sequilho nas camadas das tortas (há tortas com 7 camadas) e funciona deliciosamente bem. Experimentei a Prestígio, a de Damasco, a Três Amores (maracujá), a Casadinho e as torteletes de morango. No quiosque que fica no Salvador Norte Shopping, ao terminar de comer minha torta, guardei em um gardanapo um sequilho de coração que vinha em cima dela, pra dar pra minha mãe (que provou o biscoito que veio acompanhando seu café, em uma outra visita nossa), e a vendedora viu. Ela gentilmente me chamou ao lado, pegou um saquinho e colocou alguns biscoitinhos de coração pra eu levar pra minha mãe, minha vó e minha tia avó, que estavam comigo no hotel. O sentimento foi de gratidão, alegria e encantamento, por tamanha gentileza e generosidade. Não deixem de conhecer a Ganache! Meu sonho é que abrissem uma filial...

Merecedora de 4 estrelas, justificado pelo atendimento da colaboradora Livia, que sempre que eu vou tomar um café no shopping salvador norte, ela prontamente me atende com muita maestria, proativa e agilidade. Os doces além de muito elegantes, são deliciosos — ressalva para delicadeza com que são servidos. Com relação aos salgados recomendo as empadas — para quem gosta, são maravilhosas. Com relação a doces, salgados e atendimento, eu daria 5 estrelas tranquilamente. Mas, no quesito café, deixa muito a desejar, pois, não é saboroso, nem prazeroso — não tem nem aroma, é muito bem servido… mas… não recomendo esperar muita coisa — tenho impressão que é pó utilizado. Ambiente agradável. Discreto. Preço Justo. Estacionamento do...

Olá troquei a viva gula pela ganache a qualidade dos produtos da ganache não tenho que reclamar mais ontem , estive com minha família na filial norte shopping salvador me decepcionei com o suco de morango estava horrível sem paladar de morango , sabor estragado tipo muito tem descongelado e eu sempre vou no salvador shopping não tenho o que falar mais de ontem o suco estava ruim não solicitei a troca porque já estava não gostando do atendimento do norte shopping em fim..... Gestores responsáveis pelo quiosque do norte shopping salvador verifique isso porque acaba manchando a imagem da doceria Ganache...