LARRIBISTRÔ — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Salvador

Fui para o almoço no domingo. Nos instalamos na parte interna. Apesar de haver duas portas de vidro que dão acesso à área externa, a posição da mesa que ocupamos fazia com que uma das cadeiras bloqueasse metade da abertura de uma delas. Embora fosse possível usar somente a outra porta livre, um dos garçons insistia em passar pela porta semi bloqueada, esbarrando na nossa cadeira diversas vezes. O atendimento foi rápido pra nós, pois quando chegamos ainda não estava muito cheio. Mas, não tardou que as pessoas começassem a reclamar tanto da demora do garçom em vir à mesa, quanto da demora do prato. E ouvimos um dos garçons alegar que estava só, para atender todas as mesas, quando na verdade, haviam três. Pedi um drink, Caju Amigo, que estava ótimo, tanto em quantidade como em sabor. De entrada, pedimos o dadinho de tapioca que, apesar de estar com o sabor ok, não estava com a aparência tão douradinha e atrativa quanto a propaganda que vi no Instagram. Para o almoço, pedi o Nhoque de batata doce com polpetinha e molho pesto. Estava bem saboroso e a quantidade foi satisfatória. O preço dos pratos achei razoáveis. Mas os drinks, estavam com preços não muito atrativos. O atendimento não foi muito bom. Na nossa mesa não havia guardanapos. Solicitamos ao garçom, que nos disse que iria trazer, mas não o fez. Depois de esperar bastante, nós mesmos tivemos que levantar e ir buscar no balcão. A paisagem que se tem do pátio externo é fantástica. Isso, sem dúvida, dá ao restaurante um diferencial. Enfim, foi uma experiência apenas razoável. Não vi nada que me fizesse ter vontade...

O bistrô fica dentro do Teatro Moliere, na parte traseira e com uma linda vista da Baía de Todos os Santos. Somente com esse potencial, já poderia se gabar dessa beleza natural. Mas, pela amostra que tive hoje, não sei se se sustenta. No momento da visita, até que não estava cheio. No entanto, o que percebi, foi a falta de pessoal para dar conta do serviço. Vi inclusive, uma pessoa reclamando que iria desistir do pedido, solicitado há uma hora. Mas, deixe relatar o minha experiência. Pedi uma entradinha, o prato principal e um drink, que até que chegaram dentro dum período de tempo razoável, lembrando que falei que quando cheguei estava com movimento baixo. Os dadinhos de tapioca estavam bons, nada espetacular, o Moscow mule foi entregue sem a adição do xarope de gengibre, e tive que solicitar correção e o prato principal, esse acho que foi o mais lastimável. A forma de cozimento, dentro duma bolsa de papel aluminio, deixou a tilápia totalmente pálida, além de estar bastante salgada, o arroz negro com tomates cereja que o acompanhava era o que salvava. Pedi ao atendente que trouxesse guardanapos, e nunca chegaram. Com esse padrão de atendimento e preços dos drinks além do que se vê nos demais estabelecimentos similares, não faço questão de retornar...

O restaurante é um ambiente pequeno muito agradável com uma vista muito bonita, no entanto o serviço e os pratos deixam muito a desejar. Fica localizado na Aliança Francesa, mas para quem não conhece não tem nenhuma sinalização ou identificação do restaurante. O banheiro não é próprio do restaurante , é da Casa de Cultura, e não tinha papel higiênico. O atendimento também não foi dos melhores: demoraram de vir a mesa, garçons desatentos, trouxeram pedido errado, pedido faltando acompanhamento, o drink não estava nada legal... As entradas do menu estava boas, mas nada de surpreendente com preços relativamente altos para o que entregam. Prato principal demorou mais de uma hora para vir, mas estava bom. Pedimos Ceviche, Codorna, Nhoque de Camarão e Tornedor Filé. Foi uma experiência "ok", não retornaria nem indicaria...