Maimbê — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Salvador

A experiência foi excelente, os abarás são tradicionais, mas percebe-se um requinte na feitura que entrega muita leveza na massa, a salada de tomatinho verde, extremamente fresca e cortada em tamanhos minúsculos, o vatapá é gostoso, potente, mas equilibrado. Para acompanhar foi-me recomendado um suco de manga com gengibre, estava delicioso, demorei um pouco pra tomar e recomendo que seja apreciado sempre gelado. O atendimento foi perfeito, moças educadas e atenciosas. O ambiente é confortável para a proposta, tem um balcão para comer mais rápido e mesa para casal ou grupo sentar. Evidentemente, pela qualidade do que servem poderiam estar num espaço que valorizasse mais o negócio e desse maior evidência. Pretendo voltar sempre. Merecem...

Absolutely delicious! I had been recommended this by someone at my hostel and it was truly incredible. I got the FELIPA abará which has prawns. The flavours of the sauces were so good (also loved the salsa picante!!). Fun music...

Estive aí hj no final da tarde, e que grata surpresa. A comida foi um abraço, felicidade e dancinha a cada garfada. Realmente sabem o que estão fazendo, tudo muito equilibrado em sabor e nas texturas que eu nem sabia que podiam ser tão perfeitas daquele jeito, minha régua subiu muito depois dessa. Enfim, só tenho que rasgar elogios. Atendimento muito cordial e simpático, o ambiente é pequeno mas bem aconchegante. *A dona nos informou que irão mudar pra outro ponto, desejo muito sucesso. Ah, e o preço é bem justo e a playlist sensacional. Enfim,...