Balaio das Cores Bistrô — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Santa Bárbara - Ouro Preto

Estava procurando um lugar agradável para petiscar e, entre várias opções, o Balaio das Cores chamou minha atenção. Decidimos ficar por lá — e a escolha não podia ter sido melhor!

Fomos em uma quarta-feira à noite, e o restaurante estava bem tranquilo, com apenas uma mesa ocupada na área externa. Isso contribuiu para que tudo chegasse rápido à mesa, mas acredito que a agilidade também seja reflexo do bom atendimento que tivemos.

Tudo o que pedimos estava excelente: desde a chapa de contrafilé com batatas, muito bem preparada, até o pastel de angu com carne seca, que veio acompanhado de um molho delicioso. Dá pra ver que os pratos são feitos com capricho e ingredientes de qualidade.

O ambiente é bonito, bem organizado, com banheiros limpos e todo o espaço bem cuidado. Dá gosto de estar num lugar assim.

Recomendo demais pela ótima experiência que tive e, com certeza, pretendo voltar assim que estiver novamente em Ouro Preto.

Ah, e uma dica pra quem vai de carro: é possível estacionar com facilidade na rua do restaurante. Há bastante vagas e a área não é coberta por estacionamento rotativo.

Parabéns à equipe do Balaio das Cores! Que mantenham a qualidade e continuem evoluindo sempre!

📅 Visita...

Vim ao restaurante especificamente para experimentar a pizza, mas a experiência deixou muito a desejar.

O ambiente é espaçoso e ok, nada que impressione. No entanto, o principal problema foi o atraso absurdo no preparo: esperamos mais de uma hora pela pizza, mesmo com a casa praticamente vazia. Isso já gerou uma péssima primeira impressão.

Quando finalmente a pizza chegou, veio a maior decepção: a massa é industrializada. Sim, pasmem. Pelo preço cobrado (acima de R$70), esperávamos um produto de qualidade, bem elaborado, algo compatível com pizzarias de alto nível. No entanto, o que recebemos se assemelha mais a uma pizza congelada de supermercado. Um verdadeiro absurdo!

Além disso, vale ressaltar um detalhe curioso sobre as avaliações no Google: há uma quantidade considerável de avaliações positivas feitas por perfis com apenas 1 ou 2 avaliações. Isso levanta suspeitas sobre a veracidade dessas opiniões.

Diante de tudo isso, não recomendo este lugar para ninguém. Preço abusivo, qualidade duvidosa e um serviço...

Umas amigas nos indicou este local e falaram maravilhas dele, porém não foi a experiência que tive quando fui com um amigo. Quando chegamos nos sentamos perto da porta e logo fomos atendidos. Quando informamos que queríamos o prato executivo, a atendente verificou o relógio, uma vez que só servem esses pratos até às 20h30, e eram 19h40. Fizemos o pedido e demorou muuuuuuuito para ser entregue, mais ou menos 1h. O meu prato veio com os legumes sem estarem grelhados e o prato do meu amigo demorou mais tempo ainda para ser finalizado. Quando acabei meu prato o dele chegou. Na hora de pagar fizemos a reclamação com a caixa que pareceu não dar a mínima para a nossa queixa. Nem reclamamos... pedidos para que fossem mais justos com os futuros fregueses e que informassem uma possivel demora do preparo do prato e que fosse servido algum tipo de entrada grátis para tapear a fome. Não voltarei e nem indicarei o...