Cadivó confeitaria — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Santa Bárbara - Ouro Preto

A Cafeteira Cadivó em Lavras Novas é uma verdadeira joia. Os doces são maravilhosos, com sabores equilibrados, sem exageros na doçura, e são sempre lindamente apresentados. Todas as vezes que visito, a qualidade é constante, o que mostra um cuidado especial com os clientes.

O atendimento das meninas é primoroso, mesmo nos dias mais movimentados. Elas mantêm uma simpatia e atenção que encantam, o que é notável, considerando que o local está quase sempre cheio.

O ambiente é um charme à parte, perfeito para tirar fotos e relaxar. A única observação é que, com tanta gente descobrindo o lugar, ele está ficando um pouco apertado. Talvez, no futuro, um espaço maior seja necessário para acomodar todos os frequentadores com mais conforto.

Tudo é impecavelmente limpo, desde a cozinha até o banheiro, que merece destaque pela qualidade.

Em termos de custo-benefício, os preços seguem o padrão de Lavras Novas, mas considerando a delícia dos produtos, ainda acho que o valor é acessível.

O cardápio tem uma seleção adequada de itens, porém, mais opções dietéticas e veganas seriam bem-vindas.

Os cafés, embora simples, têm um toque de carinho que faz toda a diferença. Mesmo sem grandes inovações, eles complementam a experiência de forma agradável.

O serviço é rápido se você estiver disposto a colaborar com algumas tarefas simples, como levar seu próprio prato até a mesa e devolver ao balcão ao final.

A localização é excelente, próxima da entrada da cidade, de fácil acesso tanto para quem chega de carro quanto para quem prefere caminhar.

A única limitação é a acessibilidade, pois não há banheiros acessíveis e é preciso subir um degrau para entrar. Existem cadeiras externas que podem ajudar, mas os pedidos precisam ser feitos diretamente no balcão.

Com certeza, uma visita imperdível em...

Chegamos no Cadivó domingo logo que abriram e por isso estava vazio. A experiência já começou ruim pois o atendimento era sem vontade e as atendentes não sabiam se comunicar conosco, o pedido foi preparado rápido e ao chegar já foi decepcionante porque a "torta de frango" na verdade é uma empada(massa de empada e recheio de empada) além de ser bem pequena, na minha opinião. Outra decepção foi o "waffle de pão de queijo" que na verdade é uma massa de pão de queijo no formato de waffle, portanto é simplesmente um pão de queijo encarecido(e bota caro nisso). Das bebidas apenas o chocolate quente é realmente gostoso e valeu a pena, o capuccino e o café com leite estavam extremamente amargos, mesmo colocando 3 sachês de açúcar em cada bebida não consegui tomar elas até o final devido ao amargor. Outro ponto negativo foi a limpeza da mesa e das louças, o copo que serviram a soda italiana estava com muita sujeira empregnada por fora. Portanto nos arrependemos de visitar o Cadivó e não recomendados a ida por ser extremamente decepcionante, deixamos de tomar um café da manhã maravilhoso na Pousada (que já estava incluso na diária) e se for o seu caso, recomendo fortemente...

Realmente é necessário admitir, antes de ventilar a frustração, que o local é decorado de maneira interessante e tem um bom odor.

No entanto, é difícil ter uma experiência favorável com um empreendimento que vende comida e não possui todos os itens de seu menu.

Sempre imagino que a melhor maneira de contornar essa fonte de frustração é treinar os atendentes para passar as opções do dia, mantendo apenas um cardápio de bebidas ou dos itens que estarão garantidos na cozinha.

Com relação a experiência do paladar, o café com leite é feito com um ótimo pó e o leite estava profissionalmente vaporizado. O waffle de pão de queijo nada mais é que um pão de queijo em formato diferente.

No balcão, há uma seleção generosa de doces, o que compensa parcialmente a frustração acima...