Sempre que vou a viagem para MT, gosto de passar nessa pizzaria por indicação de familiares. Mas ao longo dos últimos tempos, eles pararam de me indicar ou avisar para comer nela antes de voltar para casa. No começo estranhei, mas logo depois descobri o motivo. Aquele belo sabor que me recordava na memória acabou sumindo, as pizzas estão sendo feitas com mal vontade ou de qualquer jeito, o sabor impecável de antes, virou algo nefasto e sem sentido. Antendimento não há o que reclamar, fui bem atendido e o espaço continua muito bom, o que mata é o principal: a pizza. Depois de um tempo, descobri que eles venderam a pizzaria para outro dono. Se fossem vender para ficar pior,...
Read moreDesde 2017, o Rock Pizza sempre foi um ponto de boas lembranças — pizzas autorais, massa fina e um sabor que marcava. Nesta última visita, porém, algo se perdeu. Estava com minha esposa e nossa filha de 11 meses, e aguardamos por mais de 50 minutos por uma pizza que, infelizmente, não trouxe a mesma identidade de antes. Sob nova direção, senti uma mudança não só no ritmo do atendimento, mas também no cuidado com os sabores. A combinação de ingredientes não conversa mais como antes — falta alma, falta o toque especial que sempre diferenciou o lugar. Lamento dizer, mas dessa vez, saímos com mais frustração do...
Read moreSe antes essa pizzaria servia a melhor pizza da cidade, agora parece que decidiram inovar no quesito desastre culinário. O recheio parece que foi jogado por um estagiário cego e sem noção de quantidade. Pior ainda, trocaram os ingredientes e conseguiram arruinar o que antes era impecável. Há anos como aqui, mas dessa vez foi um choque: o sabor inesquecível virou um trauma gastronômico. Se essa for a nova estratégia, parabéns: conseguiram fazer a pizza mais nefasta que já tive o desprazer...
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