Flamber Gastrobar — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Uberlândia

Fui ao restaurante pois vi vários comentários positivos no Instagram. No dia 12/12/2024 liguei e solicitei a reserva de uma mesa. Chegando no restaurante, estava vazio. Só eu e meu esposo sentados. Pedimos um rodízio de risoto.Chegamos às 19:00 horas conforme reservado e o rodízio de risoto tinha duração até as 22 horas. Recebemos nosso primeiro prato às 21:00 horas ou seja 2 horas após nossa entrada no restaurante. As 21 horas já tinham mais clientes no salão. Percebemos que o salão do restaurante estava com poucos clientes, entretanto estavam fazendo sessão de filme em uma sala ao lado. Na sessão de cinema eram servidos pratos de acordo com a cena do filme e por lá parecia estar tudo bem. Todos os garçons focados em servir a sessão e deixando os clientes no salão sem receber os pratos. O risoto pareceu que era reaproveitado e eu esperei tanto tempo pela segunda rodada que resolvi desistir e ir embora. Fiquei triste porque ouvi vários elogios antes de ir. Depois conversando com alguns amigos me falaram que realmente é um bom restaurante para ir apenas no horário de almoço ( que é quando não tem sessão de filme e aí eles conseguem servir de forma adequada).

Resolvi escrever o comentário por aqui pois sei que a maioria das empresas apaga os comentários negativos no Instagram e Facebook porém aqui os clientes realmente conseguem se comunicar e entender a...

Eu e minha esposa fomos ao local pra conhecer no dia 11 de junho para noite especial dos namorados,, de início havíamos sido muito bem atendidos,, houve certa demora pra pratos chegarem,, mas tudo bem, pedimos um vinho, durante o transcorrer do jantar acidentalmente a taça caiu sobre a mesa e quebrou, diante disso a gerente ou proprietária, não sei ao certo, começou a agir de forma grosseira após o ocorrido, após a degustação dos risotos nos foi perguntado se queríamos repetir algum, dissemos que sim e escolhemos, a demora foi excessiva e não trouxeram., pedimos pra fechar a conta, a qual veio cobrando 30 reais por uma taça, acidentes acontecem mas já ocorreu isso em outro momento em outro estabelecimento e nunca passamos por isso, ressalto que a educação dos garçons é do cheff são excelentes, mas justamente da gerente ou prioritária partiram os comportamentos deselegantes, se a cobrança da taça quebrada foi feita, não entendi o motivo de sermos tratados de forma mal educada devido a um incidente,,isso demonstra despreparo em gestão de um negócio, enfim, não pretendemos voltar mais ao local, ficam nossos parabéns aos funcionários do local, porém a pessoa citada não apareceu na mesa nem pra fechar a conta, a mesma foi fechada por um garçom.pagamos mais de 300 reais por um serviço ruim, comida ok até que dentro da média,, mas caro pra desgastar porções...

Eu e meu esposo chegamos enquanto tinha somente nós sentados no ambiente, nenhuma outra mesa próxima. Pedimos dois drinks e dois pratos.

Logo depois, chegaram outras duas mesas: uma com um casal, outra com quatro pessoas.

Todos sentaram, fizeram seus pedidos, beberam, comeram e nada dos nossos pratos chegarem.

Depois de quase 1 hora desde o pedido, os pratos chegaram: o do meu esposo, risoto de cupim com banana da terra, sem a banana, e o meu, risoto de camarão, extremamente aguado, sem sabor e com exatos 4 camarões.

Não reclamamos antes de comer primeiro devido à demora que até os pratos chegarem na nossa mesa, segundo que os atendentes são pouco disponíveis, uma vez que os pedidos são feitos por comanda digital.

Ao atendente vir para fechar a conta, comentamos dos três pontos acima: demora, falta de um ingrediente principal em um prato e o outro estar aguado. O máximo que recebemos foi um “ah, deviam ter chamado” e prosseguiu com a cobrança normalmente, sem mais nem menos.

Já havíamos ido algumas outras vezes no restaurante e nos surpreendemos negativamente dessa vez com o atendimento e também qualidade dos pratos. Deixo meu comentário para que o restaurante possa melhorar a postura, pois erros acontecem e cabe ao responsável da noite saber...