Bäckerei Brasília Shopping — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Distrito Federal

Achei caríssimo $38 esse tartelete de chocolate branco com framboesa, mas ele é enorme e vem muita framboesa! Delicioso, foi a 1° vez q consegui comer um tartelete inteiro

Poderia ser menor e mais barato. Da próxima vez quero levar uma amiga pra dividir comigo hahahaha

Pedi um capuccino (muito bom) e adorei o biscoito de queijo q trouxe pra casa (comprei pra minha mãe, ela amou tb). A telha de amêndoas achei ok, mas não comprarei de novo.

Tb comi o bolinho formigueiro com calda de chocolate com whisky e gostei, preço ok $10-14 (não lembro), mas só comeria de novo lá, acompanhando de um café.

Total da conta pelos 5 itens: $126,61 Voltei: comi quiche com salada + água da casa (me deram um copo sujo - desisti da água da casa). Comi uma sobremesa - não lembro qual - igualmente muito boa. Levei o pão de nozes com gorgonzola, que podia ser mais gorgonzoludo. Novamente paguei uns $100. Tirei 1 estrela por causa do copo sujo. Tb acho nojenta aquela pia cheia de louça, as meninas deviam ter uma máquina pra lavar, pq tem muito movimento, o tempo todo. Elas não dão conta de atender no balcão, no caixa e lavar a louça de...

O espaço da cafeteria é pequeno, porém acolhedor e agradável. Todos os produtos ( salgados, pães, doces), visualmente são bem elaborados e atraentes! Quanto ao quesito do sabor, não tive uma boa experiência degustativa. Escolhi conhecer este doce denominado” três chocolates”. Perguntei ao atendente sobre o doce e fui informada que ele possui camadas de creme feito com chocolate meio amargo, chocolate ao leite e chocolate branco, além de uma camada fina de pão de ló. Bem, ao meu paladar, não senti o sabor do chocolate ( em nenhuma destas três camadas). O chocolate que vem por cima do doce, como na foto não é chocolate de qualidade pois senti apenas sabor de gordura hidrogenada! O café é servido em xícara menor que o tamanho padrão para café expresso curto! A xícara é bem pequena. Quanto ao custo, considero muito alto para a baixa qualidade e quantidade usada nos ingredientes, isto com relação ao doce que foi o meu pedido. Paguei 43 reais. Não generalizo a minha experiência para os demais produtos do estabelecimento pois não os experimentei, mas saí da loja sem nenhuma vontade...

Eu acompanho a dinâmica da Bäckerei há algum tempo. Desde quando abriu loja na Asa Sul, teve loja no Casa Park, salvo engano, naquela exibição de Casa Cor, enfim, em vários lugares. Sempre achei os pães e os doces de qualidade acima da média, mas não necessariamente os melhores de Brasília. Eu gosto muito do serviço da equipe e conheço a Francisca, que entendo se tornou a gerente, desde que trabalhava no Dylan. Estando no Brasília Shopping, recomendo fortemente como um lugar para tomar um café e comer algo doce - hoje eu fui de éclair Dominique - boa mistura de sabores, apesar de um pouco seco. O espresso da Illy é top! Hoje não comprei pães para levar para casa, mas as opções são de boa qualidade e vale a pena levar. O espaço é adequado, considerando que é shopping, mas a loja não oferece um cantinho mais "escondido" - todas as mesas ficam no "corredor", apesar de haver...