O Brazilian China Restaurante se apresenta como uma versão tropicalizada dos sabores orientais, com um cardápio que flerta com a China e dança com o Brasil, mas sem se comprometer com nenhuma das escolas clássicas da culinária asiática.
🍲 A Comida A proposta é funcional: sabor correto, nada rebuscado, sem firulas ou aventuras gustativas. É o tipo de lugar que entrega aquilo que promete no letreiro — e apenas isso. No momento da minha visita, o filé de peixe havia se esgotado — o que denota boa procura, mas também aponta uma falha no reabastecimento do buffet, especialmente num restaurante que trabalha com autosserviço em horário de pico.
🥢 Cultura Asiática? Presente, mas de forma protocolar. Faltou ousadia. A presença da cultura gastronômica chinesa é tímida, limitada ao necessário para justificar o nome. Não há profundidade em técnicas, temperos ou ingredientes que evoquem verdadeiramente a culinária sino-oriental.
💸 Custo-Benefício Pelo valor cobrado, a equação fecha positivamente. Não é uma experiência gourmet, tampouco uma imersão cultural, mas uma solução prática e satisfatória para quem quer almoçar sem surpresas e sem dores no bolso.
🏮 Veredito Um restaurante honesto, porém raso, com margem para expandir sua autenticidade e encantar pelo paladar, não apenas pelo...
Read moreBoa opção para quem deseja saborear pratos da culinária chinesa com um toque brasileiro. O cardápio é variado, oferecendo desde os tradicionais pratos chineses até algumas adaptações locais que agradam aos diferentes gostos. Os pratos são bem preparados, com ingredientes frescos e saborosos, como o arroz chop suey e o filé à chinesa, que são sempre destaques.
O atendimento é cordial e eficiente, com uma equipe atenta e pronta para sugerir combinações ou esclarecer dúvidas sobre o menu. O ambiente é simples e aconchegante, perfeito para um almoço rápido ou um jantar descontraído.
Com bons preços e um menu saboroso, o Brazilian China é uma excelente opção para quem busca um almoço ou jantar de qualidade, com pratos que combinam o melhor da culinária chinesa...
Read moreUltimamente tô indo e vejo que cada dia está ficando pior a comida! Comida chinesa básico do básico! Pouquíssimas variedades, dá para contar nos dedos. O preço está um absurdo para uma comida que não está agradando muito. Teve algumas vezes que sentir o bolinho de peixe azedo! Hoje o preço está 59,90 e não compensa porque se procurar outros lugares paga poucos reais a mais porém a outro nível de qualidade das comidas! Espero que um dia...
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