Caminito Parrilla Asa Norte — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Distrito Federal

Fomos ao Caminito durante o Restaurante Week. Considero este evento uma excelente oportunidade para conhecer lugares novos e, para o estabelecimento, de captar novos clientes. Gostamos muito de lá! O ambiente é legal. Se vc já foi a Caminito na Argentina vai logo reconhecer as casinhas e vaca colorida. Mas não gostei muito da acústica do lugar... a música parecia alta e junto com os demais clientes conversando ecoava muito alto pelo ambiente dificultando o entendimento do que a pessoa ao seu lado falasse. Até para fazer o pedido o garçom precisava ficar bem ao lado de quem falava para não errar ao anotar. Fomos atendidos pelo garçom Júlio, muito atencioso e simpático! Sempre preocupado em saber se a comida e as bebidas estavam do nosso agrado. Pedimos alguns pratos do Restaurante Week, de entrada pedimos a salada de salmão, o ravioli frito e o tostex a cavalo. Todos deliciosos! A salada foi a mais bem servida. Uma delas não veio junto com as demais entradas e assim que o Júlio percebeu ele correu para resolver, em poucos minutos a salada faltante estava na mesa. No ravioli vierem uns três fritos com o molho a parte (a aparência era de uns nuggets com um molho caseiro de tomate) e o tostex eram dois pães tostados servidos com escalope de filé marinado, cebola caramelizada, e chantily de mostarda. Este último foi o q eu comi e amei! A textura de todos os alimentos juntos era muito agradável e a espuma de mostarda deu uma picância muito boa pra quem gosta (senti a picância subir para as narinas). No prato principal pedi o Baby Bife acompanhado com Nhoque de batata e molho de funghi que estava maravilhoso!!! A carne veio no ponto certo e bem temperada (de novo, se vc já foi a Argentina sabe que eles não colocam muito tempero na carne...), o nhoque estava bem macio e o molho de funghi fazia a união perfeita do sabor da carne com a textura do nhoque. A minha família pediu o pescada amarela na brasa acompanhada com risoto de limão siciliano, eles gostaram do sabor do prato, mas acharam que a comida chegou um pouco fria... Por último, pedimos o pudim de leite ninho com calda de caramelo salgado e o fresas folhadas. O pudim é mais durinho que o de leite comum, mas estava ótimo. E a calda de caramelo salgado ajudou a quebrar o doce do pudim, foi uma combinação muito boa! O fresas folhadas estava bom, mas não acho q pediria de novo... Era uma massa folhada recheada com creme de chocolate branco e morango, acompanhada com sorvete de frutas vermelhas. Misturar o recheio (bem docinho) com o sorvete (mais suave) ficava uma combinação bem agradável. Para beber pedimos um suco de morango que estava gostoso e o drink Moscow Mule (sugestão do Júlio) que era bem refrescante. Se vc tem crianças, o restaurante tem uma brinquedoteca no subsolo do restaurante. Se não me engano é R$25 para os clientes. E se a criança tiver menos de 3 anos precisa ficar acompanhada de um responsável maior de 18 anos. O limite de idade é 10 anos ou 1,40 metros de altura. No geral gostamos muito de lá e pretendemos...

É com imenso prazer e profundo entusiasmo que venho tecer os mais elevados e calorosos elogios ao renomado Restaurante Gastronômico Caminito. Este estabelecimento, um verdadeiro templo da culinária, é um exemplo ímpar de perfeição e sofisticação, um refúgio de deleites gustativos que eleva a experiência gastronômica a patamares quase celestiais.

Desde o momento em que se adentra o ambiente luxuosamente decorado, é possível sentir a aura de requinte e bom gosto que permeia cada detalhe. A equipe de atendimento, cujo profissionalismo e cortesia são dignos de aplausos fervorosos, oferece um serviço impecável, antecipando com maestria as necessidades e desejos dos seus exigentes clientes. Em especial o excelentíssimo garçom JAIMESSON, pude sentir uma relação de amizade que nunca tive antes.

O cardápio, uma verdadeira obra-prima da alta gastronomia, é elaborado com uma criatividade exuberante e um rigor técnico que beiram o incomparável. Cada prato, concebido com ingredientes da mais elevada qualidade, é uma sinfonia de sabores, cores e texturas que encantam e surpreendem o paladar de forma inigualável. O chef, cujo talento transcende o ordinário, consegue transformar cada refeição em uma experiência sensorial extraordinária, onde a arte e a culinária se fundem de maneira esplendorosa.

Não menos impressionante é a carta de vinhos, meticulosamente selecionada para harmonizar de maneira sublime com as iguarias oferecidas. A curadoria dos vinhos é um testemunho da erudição e do bom gosto que definem este estabelecimento, proporcionando aos convivas uma jornada enológica tão rica quanto inesquecível.

Além disso, o ambiente acolhedor e ao mesmo tempo majestoso do Restaurante Gastronômico Caminito oferece uma atmosfera de tranquilidade e sofisticação que torna cada visita uma ocasião memorável. As instalações são impecáveis, refletindo uma atenção aos detalhes que é, sem sombra de dúvidas, excepcional.

Em suma, o Restaurante Gastronômico Caminito não é apenas um local para refeições, mas sim um santuário onde a arte culinária é venerada e celebrada com um ardor sem igual. Recomendo, sem hesitação e com o mais profundo respeito, uma visita a este extraordinário estabelecimento, onde cada momento se transforma em uma celebração de bom gosto, elegância e, acima de tudo, de...

Estive ontem no restaurante (unidade Asa Norte) para comemorar a minha colação de grau. Levei alguns amigos e familiares. Chegamos por volta de 22h e prontamente já fizemos os pedidos. Algumas pessoas aderiram o menu (restaurante week) e outros pediram pratos para compartilhar. Incialmente fomos bem atendidos, as entradas e bebidas chegaram rápido. O problema com o restaurante teve início quando solicitamos o prato principal. A carne estava com o ponto errado (muito seca) e totalmente sem tempero, acompanhando frio e algumas pessoas da mesa não foram servidas. Fizemos uma reclamação e foi informado que o chef de cozinha tinha ido embora, mas que logo iriam servir o restante das pessoas que aderiram o pacote e que estavam finalizando os pratos para compartilhar. Pois bem, aguardamos até às 00h e simplesmente não serviram nada. Solicitamos a sobremesa para poder finalizar essa péssima experiência. E foi uma completa decepção, a massa do crepe estava crua, ganache de chocolate talhada e sorvete de péssima qualidade. Resumindo, não conseguimos comer. Fomos falar diretamente com o gerente, o qual informou que iria resolver a situação (não resolveu). Após 20 minutos o garçom trouxe o prato principal e sobremesa das pessoas que não foram servidas e o prato para compartilhar. Que também estavam com a mesma qualidade. Devolvemos o prato e somos embora. É inadmissível um grupo de pessoas que chegaram juntas e fizeram os pedidos ao mesmo tempo serem servidas com duas horas de diferença. Infelizmente a minha experiência foi decepcionante, criei uma expectativa para esse dia, porque é um dia único. E recebi descaso...