Cantucci Osteria Asa Norte: Risoto, Massas, Drinks, Sobremesas, Delivery DF — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Distrito Federal

Meu esposo e eu gostamos de passar datas comemorativas no Cantucci. Posso dizer que nossa última experiência foi, simplesmente, impecável. O lugar é bonito, com decoração simples, e cercado de plantas. Sentamos numa mesa a meia luz, que deixou o ambiente bem romântico. O atendimento foi excepcional. Garçons educados, atenciosos e prestativos, como sempre. Inclusive, o Antônio já está fazendo parte da nossa história; ele conhece bem os pratos, dá excelentes indicações, e é um excelente profissional. 1- -De entrada pedimos o Gratinato Angus, muito saboroso, carne macia que chega a desmanchar na boca. Molho bechamel numa boa textura e temperatura, sem queimar a boca, mas quente o suficiente ao ponto de derreter o queijo parmesão. 2-De prato principal pedimos o Wellington. A carne muito macia, no ponto e bem descansada, sem escorrer e sem prejudicar a massa que envolvia. O risoto estava al dente, ponto perfeito para um risoto, e bem cremoso. O molho estava aveludado e combina muito com o filé. Só um adendo, preferimos que venha separado como vinha antes, assim, não molha a massa até chegar ao cliente. E uma Lasagne al Ragout de Chorizo- A lasanha, no que se propõe, estava muito boa. A carne bem temperada e bem desfiada, um molho consistente, sem deixá-la ensopada e com acidez no ponto. A massa artesanal estava com boa textura e no ponto. Foi-nos oferecido um azeite aromatizado com pimenta e o parmesão que casou muito bem com ela. 3- De sobremesa pedimos a Banoffe, que tinha uma base que não era dura e nem gordurosa, bem sequinha. Doce de leite de qualidade e chantilly bem cremoso e saboroso. Doce na medida. E o Brownie gateau com sorvete, que simplesmente deixa qualquer petit gateau no chinelo. Bem derretido por dentro sem ter gosto de massa crua e sorvete de boa qualidade. 4- De bebida pedimos soda italiana de tangerina. Xarope em quantidade boa para não deixar doce demais, e ficar bem refrescante. Só posso completar que foi uma experiência maravilhosa. Agradeço também pelo contato do João Paulo por ter nos convidado e nos proporcionado essa noite. Essa noite foi realmente digna do lugar charmoso, acolhedor e com a comida mais gostosa que conhecemos. Avaliação anterior:

Que lugarzinho maravilhoso! Tem pratos ótimos, mas sem dúvida um pãozinho com camarão que eles tem como entrada e as sobremesas são...

Eu evito fazer avaliações negativas. Mas achei minha experiência caricata demais pra deixar passar.

Eu levei minha sobrinha pra celebrar sua admissão na UnB e acabei tendo a pior experiência no Cantucci. Era almoço, e o restaurante estava cheio, então isso pode ter agravado os problemas, mas nada desculpa a falta de profissionalismo que encontrei.

Éramos uma mesa com oito pessoas. Primeiro, trouxeram as bebidas de metade das pessoas. Em seguida, um garçom apareceu com um (1) prato principal. Note que nesse ponto, não tínhamos recebido nenhuma das entradas e ainda estávamos esperando pelas outras bebidas.

Depois de vintes minutos trouxeram mais duas das bebidas. E a essa altura, o prato principal (da minha mãe) ja tinha esfriado, já que ela estava esperando o prato dos outros chegar. Então pedimos pra devolver esse prato.

Depois de meia hora, trouxeram nossas entradas, mas erraram duas das seis entradas (do Restaurant Week).

Na marca de 45 minutos resolvi conversar com o gerente pra entender o que estava acontecendo. Ele pediu desculpa e disse que ia resolver. Mas foi somente depois de 1 hora que trouxeram as duas limonadas que faltavam.

Foi somente na marca de 1h e 20 minutos que recebemos os pratos principais, mas sem sinal das duas entradas que tinham que ser substituídas e esqueceram de repor o prato principal da minha mãe.

Meu prato principal era um risoto de tomate e alcatra. A comida foi totalmente decepcionante. Sem sabor e com uma péssima apresentação.

Quando eu estava terminando de comer, o prato da minha mãe chegou.

Ao final, pedimos as sobremesas (que pareciam ter sido feitas direto de um pó de caixinha de supermercado) e minha sobrinha pediu um sorvete. Depois de 2 minutos voltaram pra dizer que não tinha sorvete.

Apareceram com mais um prato principal que ninguém tinha pedido.

Mas pra finalizar, o gerente disse que os cafés seriam por conta da casa, mas advinha minha surpresa quando vi que todos os cafés estavam sendo cobrados na conta.

Nesse ponto, nem discuti e só paguei a conta, porque nao era isso que mudaria minha terrível experiência nesse restaurante.

Pode ser que o Cantucci não seja sempre assim, mas se você está procurando consistência, esse não é o...

Olá, sou moradora da 403 norte, sempre frequentei o Cantucci da quadra. Já comemorei meu aniversário, convidei amigos e também foi lugar onde compartilhei diversos momentos especiais da minha vida.

Mas infelizmente hoje, dia 24/10, sexta feira à noite, em um momento de lazer, cheguei ao restaurante com meu marido e dois amigos e me senti extremamente desrespeitada e constrangida com o atendimento de um dos profissionais do restaurante (o único vestido de azul no momento), não foi a primeira vez que aconteceu, mas hoje foi algo inaceitável. Solicitei a troca de uma salada com molho de queijos por uma batata rústica (porque sou alérgica a proteína do leite) e o mesmo me respondeu que só serviam batata no almoço. Já fiz esse mesmo pedido no Cantucci anteriormente algumas vezes, não houve qualquer problema, mas este garçom fez questão de fazer pouco caso da minha solicitação, me respondeu em tom de desprezo, sem me oferecer qualquer outra opção e se retirando da mesa sem qualquer atitude prestativa como se espera de um profissional que teoricamente é treinado para realizar atendimento ao público.

Não tendo outra sugestão ou opções no cardápio ou por parte do garçom, para jantar que não continham leite, e diante da situação totalmente constrangedora, gratuita e desrespeitosa, saímos do Cantucci para jantar em outro lugar.

Lamentável situações assim acontecerem, em 2025 e ainda terem restaurantes sem o mínimo de conhecimento e treinamento de equipe com relação a restrições alimentares. Infelizmente passo a não frequentar mais o local e a não indicar, deixando minha insatisfação registrada publicamente.

Que os responsáveis se prontifiquem em verificar a situação e procurar por soluções efetivas. Pessoas assim não deveriam estar à frente no atendimento ao público, pois atitudes de profissionais como esse diminuem o padrão do restaurante e prejudica o vínculo de seus clientes...