Cardabelle Padaria Francesa — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Distrito Federal

Fui com 2 amigas num domingo tomar café da manhã. O estabelecimento abre às 8h, chegamos umas 9h15 e pegamos a única mesa disponível.

Não conhecíamos a casa, tínhamos visto um combo no instagram então já fomos sabendo o que queríamos, o Combo Feliz, o maior combo da casa, que serve 4 pessoas, e acredito que o item mais caro do cardápio. Pedimos com alguma dificuldade pois o atendente novato não conhecia o cardápio e ficou com muitas dúvidas, pensando ainda que seriam 3 combos e só queríamos o combo que serve 4 pessoas.

Uns 25/30min depois que fizemos o pedido o que acredito ser o gerente veio em nossa mesa informar que das duas quiches que tem no combo eles só tinham uma e que poderia trocar por outro item do cardápio. Questionamos por quais itens poderia trocar e ele insistiu "qualquer item, vocês não leram o cardápio não?" (detalhe: não tinha nenhum cardápio na mesa e independente disso não sabíamos o cardápio de cor). Decidimos a troca e achamos que não teríamos mais problemas.

Mais 20 min, e uma atendente veio nos informar que o bolo que consta no combo tinha acabado e que sugeria para troca a galette de reis, como era menor que o bolo iram mandar dois pedaços.

Quando completou 1h20 de espera do pedido uma outra atendente nos deu um docinho para ir enganando enquanto a comida não vinha. Quando a comida finalmente chegou (1h30 depois do pedido) veio com itens errados. Não chegou tudo de uma vez, vindo por etapas.

Quando chegamos a casa estava cheia, mas quase todas as mesas já estavam comendo. De todos os itens que tem no combo acredito que poucos são feitos na hora (ou pelo menos era para ser). Não justificaram a demora, só falaram que o nosso era o próximo ou que já estava saindo.

A comida é bem ok, nada d+, o café precisa de um barista pois não saber fazer as formas de preparo que vendem. O que realmente foi bom foi o suco e a salada de frutas, então nem podemos dar o mérito para a casa.

Thiago e as duas atendentes do balcão foram os únicos que tentaram resolver ou mediar as coisas. Só não foi um fiasco total por conta deles.

PS: tapete no banheiro público é extremamente...

De forma antecipada estive na CARDABELLE Padaria - 403 Norte - (12 horas do dia 13/11) para deixar as vasilhas para que colocassem os meus pães fatiados (número considerável de pães/itens do meu pedido). O atendente percebendo que não tinha um dos pães que faria parte do meu pedido, me ofereceu incluir a foccacia de parmesão e eu prontamente aceitei. Registrei minha pretensão e destaquei que às 17h eu retornaria para pegar as vasilhas com os pães fatiados e a focaccia que seria produzida para a loja no início da tarde. Ao chegar no local uma desorganização GERAL, atendente novo que não sabia diferenciar os produtos, e muito menos localizar o meu pedido. Após 25 minutos tomei conhecimento que meu pedido não estava preparado e que não haviam produzido a FOCACCIA oferecida por eles. É triste saber que o proprietário, ou talvez proprietários tenham investido tanto em suas carreiras, na escolha de padeiro, estrutura, ingredientes, ações de comunicação por meio da internet para comercialização de seus produtos e percebermos o descaso de seus contratados/colaboradores com o atendimento aos seus clientes. Enfrentei um problema tremendo pois não pude honrar o compromisso que tinha no início da noite, mas DESTACO: Tanto eu , familiares e todos com quem compartilhei este fato NÃO retornarão ao local. Temos inúmeras outras EMPRESAS DE PANIFICAÇÃO em Brasília que se destacam pelo atendimento e qualidade...

Café da manhã de domingo desastroso e frustrante nesse estabelecimento. Tive uma experiência ruim nesse domingo na Cardabelle. Incentivada pelo Instagram e imaginado algo no padrão do Daniel Briand, que sou fã, fui tomar um café da manhã nesse local. Depois de uma espera de 1 hora pelo combo básico para uma pessoa, depois de uma sucessão de erros e despreparo dos funcionários, desde o garçom desatento e destreinado, vendo uma família indo embora brava e sem tomar o café que demorou muito, chegou meu café: ovos mexidos frios, que nitidamente não tinham sido preparado para mim, mais parecendo fim de café da manhã de hotel, adicional de bacon que paguei veio duas micro fatias encharcadas, croissant frio, suco exprimido de véspera e não veio a bebida quente junto. Sequer havia guardanapos. Enfim, péssima qualidade da comida servida no local. Funcionários despreparados. Falta de opções de pães para comprar. Não vale a pena! Não troco mais o Daniel Briand que há pelo menos uma década me presta atendimento de excelência, com tudo quentinho, rápido, delicioso e sempre no...