CHCG Casa de Carnes — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Distrito Federal

Fiquei assustado com a péssima qualidade das carnes, devido ao valor cobrado (altíssimo). Centenas de reais por um corte que deveria ser nobre, mas é absurdamente mal cuidado, sem frescor, granulado, borrachudo, sem sabor e mal preparado (o ponto estava coisa de amador). Cortaram o Tomahawk em tiras e selaram elas separadamente. Mal cozido, mal temperado. A gordura estava intragável, impossível de mastigar, rígida e crua — o que jamais deve acontecer em um corte nobre. Tudo tão errado que não dá pra saber como um estabelecimento desses sobrevive assim. Falei com os atendentes, deram de ombros. Não se importaram. A mesma reação quando me trouxeram um chopp congelado (repito: a cerveja estava congelada, tinha virado gelo). Simplesmente me disseram que a cerveja deles era congelada mesmo.

Uma estrela de avaliação é sinceramente muito. Estou mortalmente arrependido de ter perdido tempo e dinheiro nesse local. Se você aprecia boa carne e boa cerveja (que aliás lá não tem, cardápio limitadíssimo), não cometa o mesmo...

Boa tarde!! Sou cliente há muitos anos do Chicago e almoço quase que semanalmente na unidade do Lago Sul. Sempre muito bem atendida, recomendo de olhos fechado. É um dos meus restaurantes preferidos. Após o almoço, sempre pedimos o cafezinho e o ponto alto eram os docinhos que acompanhavam o café. Já cheguei a vir tomar apenas o cafezinho no Chicago em razão desse acompanhamento de chocolate com paçoca. Todavia, sem motivo aparente, o docinho foi retirado. Registro, portanto, a angústia e a diferença que um simples docinho faz na experiência do cliente. Peço encarecidamente pelo retorno dos docinhos para ficarmos felizes e não termos que ir tomar café em outro estabelecimento. Fora isso, só sucesso e...

Ambiente aberto, arejado e bastante movimentado.

É uma casa de carnes com bastante opções de cortes, das clásssicas picanha e fraldinha, à carnes wagyu e angus. Você pode optar por cortes individuais (300g) a cortes pra compartilhar (500g). No dia, fui com 4 amigos e pedimos um ancho e uma fraldinha pra compartilhar. A carne veio no ponto ideal e muito boa. Acompanhamentos à parte, pedimos batata frita, uma farofa de ovos e arroz biro biro, que estavam boas!

Tomamos alguns chopps, mas tinha drinks entre outras bebidas no menu. Bom serviço de atendimento. Bom lugar para um almoço em família/amigos em um...