Pinoli Pizza — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Distrito Federal

Comemorei o meu aniversário com 20 pessoas de minha família nessa pizzaria. Todos acharam as pizzas saudáveis e bastante saborosas. A equipe da pizzaria é educada, entretanto, notamos que a estrutura é pequena e o restaurante não está preparado para atender grupos grandes. Tivemos dificuldade para sermos atendidos e as pizzas demoravam muito. Algo que não foi informado quando fiz a reserva (eu não conhecia o restaurante e informei isso) é que eles costumam utilizar pega-pizza em vez de pratos e talheres. Tivemos que solicitar os pratos e talheres, que demoraram para serem fornecidos. Uma situação que causou desconforto para o restaurante e para a minha família, foi o bolo de aniversário que levamos. Era um bolo comum (continha glúten), o restaurante não trabalha com glúten e, sendo assim, qualquer comida com glúten contamina os talheres e pratos. Tivemos que comer as fatias de bolo nos pega-pizza (não deu muito certo) e contaminamos (despropositadamente) o material que usamos. Eu estava procurando algo novo, não tenho costume de frequentar esse tipo de ambiente e não recebi orientações prévias por parte da equipe do restaurante (quando fiz a reserva, disse que não conhecia o restaurante e iria comemorar o meu aniversário). Uma simples orientação quando fiz a reserva teria evitado esses problemas. A equipe do restaurante nos atendeu com boa vontade em todos os momentos, mas os procedimentos precisam ser revistos. Caso eu volte, será apenas para comer pizza com duas ou três pessoas, pois não deu certo comemorar aniversário e nem ir com um...

Sem dúvida, uma das melhores pizzarias de Brasília. A massa é fina, tipicamente italiana. As opções de sabores são na medida certa, bem ao contrário de outras, onde já me perdi em uma que tinha 54 variedades. Na Pinoli não chega a ser como a L'a Antica Pizzerie da Michelle, em Nápoles, que serve apenas dois sabores, margherita e marinara, e que foi cena do filme "Comer, rezar e amar". São 12 opções, sendo três vegetarianas e 3 doces. Outro destaque é a mussarela sem glúten e/ou lactose havendo ainda opções para veganos. Existem dois tipos de molho de tomate, sem e com pinoli, que dá nome à casa. Pinoli é uma variedade de pinhão, sendo o mais conhecido o bem pequeno. Nos EUA chamam de pignoli. Contudo, não consegui identificar o sabor, que realmente aparece no molho pesto (não é oferecido). A carta de vinhos é pequena, com privilégio para os portugueses. Acompanhei a linha saudável, oferecem um refrigerante de cola muito bom, sem sódio e conservantes. O atendimento é muito bom. Nos dias mais frios oferecem uma tampa de papelão para evitar que a pizza esfrie rápido. Finalmente, os preços são justos e adequados, menores que de outras pizzarias ditas mais sofisticadas, mas muitas das quais não possuem a mesma qualidade. Resumindo, uma das primeiras e principais opções a serem consideradas quando da escolha de...

Conheci a pizzaria pelo ifood, na busca de pizza sem lactose, o nosso primeiro pedido foi tudo perfeito e no segundo tivemos um problema, mas como toda empresa isso pode acontecer, então ligamos a pizzaria para relatar o problema ocorrido, pensando vou ligar e ver o que acontece porque geralmente recebemos um pedido de desculpas, mas para minha surpresa um atendente chamado MARCUS, me atendeu e eu expliquei a situação, aí ele realmente reconheceu que estavam com um problema naquele dia e que sentia muito pelo ocorrido, que isso não é normal acontecer e me deu duas opções sendo uma dela que no próximo pedido eu não pagaria a pizza, então eu aceitei até porque era justo pelo ocorrido, cabe ressaltar que ele foi além, perguntei se ele iria lembrar de mim, ele disse vamos anotar aqui e perguntei se precisava encaminhar a foto para ele verificar o ocorrido ele prontamente falou Pode me mandar se quiser te passo o meu contato, peguei o contato é mandei. Alguns dias depois retornei para fazer o pedido da pizza e não é que ele lembrou de tudo e me encaminhou uma pizza deliciosa sem custo!!!!! Diante da experiência, queria agradecer a Pinolli e em especial ao MARCUS, que foi de extrema educação, proativo e preparado, espero que seja um caravreconhecido pelo que faz, porque foi um profissional de muita...