Restaurante Estrela do Sul — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Distrito Federal

Almocei no dia 06/11/17, o churrasqueiro que estava trabalhando era o churrasqueiro oficial da churrascaria. Perfeita a carne que ele assa! Me serviu exatamente no ponto que pedi, sem contar a simpatia. No mes anterior almocei e minha experiencia não foi boa, porém estava perto do restaurante e resolvi ir novamente. Retratei a experiencia no caixa, a moça pediu desculpas e disse que eu devia ter ido no horário do almoço do churrasqueiro e quem estava servindo era algum assistente. O proprietário chegou e me pediu desculpas novamente, disse que a intenção do restaurante é atender bem. Pelo zelo e pela intenção em atender bem o cliente, refiz minha avaliação.

Almocei no dia 22/09/17 em torno de 11h40. A picanha e carne de sol estavam praticamente queimadas e sem tempero. Ao ver a carne muito assada pedi ao churrasqueiro para pegar outro espeto com uma picanha e carne de sol "ao ponto", o churrasqueiro se negou a me servir uma carne no ponto que me agradasse. Servi a carne que tinha disponível mas não valeu a pena, não agradou nem um pouco meu paladar. As opções do buffet estavam boas e o pastel é delicioso! Porém, meu objetivo ao ir a esta churrascaria não foi atendido: comer um suculento pedaço de carne, por isto a...

Esse estabelecimento é um achado, antigo na região. Frequentado por muita gente que costuma ir lá há anos. Comida de qualidade, com bom custo-benefício.

Há uma seção nele, com saladas, e outra, próxima, com comidas aparentemente fixas, como arroz, feijão, farofa, feijão tropeiro, purê, tilápia (Saint Peter). Por outro lado, parece haver uma seção variável nele, no meio do self-service, com comidas rotativas - ex.: bife ao molho, iscas de fígado, espaguete, galinha caipira, entre outros - que não se repetem todos os dias, incluindo o tipo de risoto disponível.

Na seção de grelhados, há farofa apimentada e fatias de limão, como outros atrativos além das carnes, que costumam ser boas. É sempre recomendável pedir as carnes mais macias ao churrasqueiro, como fraldinha ou maminha, bem selecionadas, para não se colocar carnes duras ou tostadas no prato. Caso o cliente queira uma carne bem mole, as carnes de panela da seção anterior costumam ser boas.

Para finalizar, uma seção de sobremesas e um espaço com leite caramelizado (queimadinho), café e chá. O kg está R$ 59,90, salvo engano - não é barato, mas pela boa qualidade da comida, pode compensar. É um ótimo...

Fui hoje, domingo, almoçar com meu pai, estava bem cheio, comida deliciosa, picanha muito melhor que de churrascaria de renomes (como a Nativas, por exemplo), carneiro com molho sensacional, ceviche de Salmão bem feito, risotos de camarão e de funghi super saborosos e com mais recheio do que arroz, atendimento perfeito e todos muito educados (exceto o garçom que demorou pra atender, mas estava sozinho, não é culpa dele), meu prato ficou quase R$80,00 mas valeu cada centavo, comi quase 1kg e não sobrou nada no prato. Prato do meu pai ficou em 37,00 mais 10,00 da sobremesa, uma fatia fina de pudim, isso achei caro. Parabéns, aos proprietários e em especial ao senhor que passou na minha mesa para perguntar se estávamos bem servidos. A qualidade se aproximou muito do melhor self service de todos os tempos de BSB, o Mr Dart, que fechou em...