Restaurante Ki-Filé Cavalcante — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Distrito Federal

Fomos em família, num domingo, por volta das 14h: Um dos garçons só atendia após muita insistência (e após reclamação no balcão) e algumas vezes confundia os pedidos ou os esquecia (para trazer um guaraná precisou pedirmos quatro vezes), O outro garçom era muito mal-humorado e nos atendia de modo bastante hostil, Os pratos demoraram muito e, quando chegaram, faltavam vários acompanhamentos (para um deles, o garçom afirmou que não fazia parte do prato, quando estava previsto no cardápio), Os pratos não possuem um padrão de tamanho: há um mês fomos a este mesmo restaurante e cada um pediu um prato para si. Nessa ocasião, o prato individual vinha com porções separadas, que por sua vez eram enormes e que dariam para servir tranquilamente duas pessoas. Já agora, quando decidimos dividir os pratos individuais entre duas pessoas, eles vieram minúsculos, com todas as porções em uma só bandeja, com comida insuficiente até mesmo para uma pessoa. Pedimos mais dois pratos, e eles vieram maiores e com mais comida do que os primeiros. Ou seja, não há um padrão para a quantidade de comida, o que obriga o cliente a pedir sempre um prato por pessoa. A conta veio com um pedido duplicado e outro faltando. O filé, de fato, estava maravilhoso, mas após o péssimo atendimento (embora entendemos que não seja culpa dos garçons, que eram poucos e estavam visivelmente sobrecarregados) e o aborrecimento pelo qual passamos, decidimos que nunca mais voltaremos...

Excelente opção para um almoço e/ou jantar. Infelizmente só recomendo não levar uma refeição para casa, pois vc irá se decepcionar com o atendimento do garçom.

Vou explicar melhor. Na segunda-feira, dia 13/09, eu e a minha família resolvemos jantar. Fomos ao Ki-Filé e tudo transcorreu muito bem, até o pedido de um prato, igual ao que jantamos, para a viagem: filé com fritas. Esse prato custa R$ 46,00. Chamamos o garçom e pedimos esse prato, mais um, para a viagem e a conta. O garçom já estava indo fazer o pedido qdo retornou e avisou que esse prato para viagem é mais caro, R$ 63,00. Argumentamos que queríamos o mesmo prato que havíamos pedido antes e ele respondeu novamente: esse prato para viagem é mais caro, pois, no entendimento da casa, agora é delivery.

Resumo, cancelamos o prato, pagamos a conta e um membro da família não pode jantar um filé com fritas.

Será que é esse o entendimento dessa casa? Não houve algum engano por parte do garçom, que, por sinal, era o único? Frequento há muito tempo o Ki-Filé, eu, minha família e amigos, e nunca houve nada que desabonasse o carinho e o cuidado dessa casa para...

A melhor feijoada (legítima) de Brasília, sem dúvida; diferente das feijoadas "almofadinhas" de restaurantes idem. Cavalcanti e Raimundo, dois irmãos de Sobral, Ceará, foram, respectivamente, garçom e cozinheiro do "La Romanina", dos anos 1970, na 103 Sul, onde o João Só costumava cantar no sub solo (a esquerda daquela época conhecia bem o cantor..). Cavalcanti faleceu em acidente de carro. Hoje quem toca o lugar é o GRANDE RAIMUNDO, cozinheiro/proprietário que dá corpo e alma ao lugar. Na gerência seu filho Eduardo. Lugar simples, comida limpa (cozinha envidraçada à visão dos fregueses) de ótima qualidade. Sou cliente desde o início do restaurante, no outro lado da rua, na 404 Norte, quando os dois irmãos compraram o Gluton (que era frequentado por jornalistas de esquerda na época) e criaram o Ki Filet. à noite é restaurante e boteco. Costumo dizer que é um ligar com crise de identidade: entre restaurante familiar simples e acolhedor e "boteco pé sujo". Os garçons são antigos: Souza, Mourão, Júnior... E o braço direito do Raimundo na cozinha é...