Traçado Bar — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Distrito Federal

Eu não sou um cara da cerveja, então montei uma lista de bares que tem um foco maior nos drinks, e o Traçado era um dos lugares que eu estava curioso para conhecer.

O espaço funciona no modelo clássico de Brasília, com as mesas na "calçada" da entrequadra, porém, o espaço se torna mais amplo devido a "pracinha" que se forma em frente ao local e ao fato de os "Los Baristas", café que fica ao lado, ser do mesmo dono, então o Traçado aproveita muito bem esse espaço também.

Se você busca algo mais intimista, sugiro as mesas da "pracinha", pois elas contam com uma luminária que deixa o clima mais romântico, diferente das mesas da "calçada", que possuem a luz do próprio bloco.

Eu escolhi o Traçado para celebrar meu aniversário, pois além dos drinks, eles também servem cerveja por um preço aceitável, principalmente quando comparamos outras opções na região.

O cardápio é dividido entre tipos de drinks, o que para mim é um super acerto, pois você decide se quer doce, amargo, seco, cítrico ou clássicos brasileiros.

Apostei em um drink doce chamado Spiced Fifty, e foi um dos melhores que já tomei em Brasília! Fica a recomendação, mas cuidado que ele é bem apimentado.

O outro grande acerto da casa são as comidas, coisa raríssima na capital. Geralmente o bar ou acerta na comida ou na bebida. Pedi a porção de gyoza e um sanduíche de milanesa, e estava tudo excelente.

Minha única sugestão de melhoria para o lugar vai para a formatação do cardápio. Apesar de gostar da divisão dele, achei ele muito extenso e não padronizado, pois eu só fui tomar ciência da categoria de drinks brasileiros quando entregaram um segundo cardápio e nele havia um folheto menorzinho com...

Essa mensagem é diretamente para o dono: pequenas coisas fazem a diferença, eu gostava muito do traçado, muito mesmo. Mas acho que não volto . Fui nessa segunda-feira, cheguei cedo , escolhi minha mesa a dedo somente para relaxar e tomar um drink , o dono resolve ajeitar uma mesa para um pessoal lá e ao invés de organizar de um jeito que não atrapalhe os que já estão , resolve me incomodar e me pedir para mover minha cadeira para facilitar a vida de vocês , nem era tão necessário assim, por favor eu que estava tranquila. Fui embora na hora , parece bobagem, mas preste atenção, você não vende drinks , você vende conforto, alegria e bem estar . Eu no caso senti desconforto e raiva . E estou decepcionada pois era um lugar que eu ia toda semana e gostava . Mas cadê o cuidado com cliente que retorna ? Chateação

Os seus atendentes são ótimos e educados , mas...

Esse bar foi uma surpresa muito agradável! Difícil foi escolher os drinks, são muitos e todos muito bons. Média de preço de um drink era R$40,00, um pouco alto, mas que compensava pela criatividade e boa execução. Tomei alguns clássicos e outros autorais. Matheus foi muito solícito em explicar os drinks e recomendar com base no nosso gosto. As comidinhas de boteco também estavam todas deliciosas e a um preço bem acessível comparado com outros bares. Fomos em um grupo grande e pedimos várias coisinhas para compartilhar. O cogumelo oriental estava divino, a mandioquinha frita super crocante e macia e os caldos muito gostosos. O ambiente também agradou muito, com luzinhas intimistas e uma trilha sonora impecável, indo de Soul e R&B até clássicos do Rock. Se tornou um dos meus locais favoritos em...