Versá Restaurante & Eventos — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Distrito Federal

Como pode um estabelecimento ter 5 estrelas na comida, 4 estrelas no serviço e no ambiente e ainda assim ter nota 3 no geral? O Versá consegue essa proeza, devidamente explicada abaixo.

A variedade é imbatível. Talvez seja o melhor self-service do DF nesse quesito. O atendimento é muito bom, com garçons verdadeiramente atentos.

No entanto, o Versá comete três pecados, e dois deles fazem a nota cair.

O primeiro é cobrar os 10% de taxa de serviço na conta. Mesmo sendo uma cobrança opcional, trata-se de um restaurante self-service (talvez o mais caro do DF, frise-se), onde não só os clientes se servem, como também pegam fila para pagar a conta. E ainda assim são cobrados por uma "taxa de serviço" sobre o total do consumo. Fosse apenas sobre os itens efetivamente servidos à mesa TALVEZ se justificasse, embora para mim o serviço engloba toda a experiência, inclusive levar a conta à mesa.

O segundo pecado é, pelo menos aos domingos, cobrar couvert artístico por conta da música ao vivo. Nada contra essa cobrança desde que ela 1. esteja EXPLÍCITA e VISÍVEL a todos que chegam ao restaurante, o que não é o caso, e 2. seja possível efetivamente ouvir a música, o que, com o salão lotado (e de teto baixo), mostra-se uma tarefa inglória. Da mesma maneira, solicitei a retirada dessa cobrança da minha conta.

O terceiro pecado não diminuiu a nota porque nenhum estabelecimento tem obrigação de fornecer a comodidade, mas se opta por oferecê-la deve fazê-lo no mínimo com o mesmo padrão do que o restaurante oferece. Refiro-me ao estacionamento, cujas vagas são estreitas DEMAIS, totalmente fora do padrão. Custa demarcar vagas decentes? Quem tem carro que não seja um compacto ou estaciona em duas vagas ou deixa 8 cm entre seu carro e o vizinho.

Dessa forma, o Versá é um restaurante EXCELENTE no que importa (a comida), mas que comete pecados inimagináveis para um estabelecimento...

SERVI A COMIDA E, FUI SENTAR... FIQUEI AGUARDANDO CARNE AO PONTO ,POIS, NA CHURRASQUEIRA NÃO TINHA CARNE AO PONTO...TINHA APENAS 2 FATIAS DE CARNE...PARECEM QUE COLOCAM A CARNE CONTADA NA CHURRASQUEIRA.... SOLICITEI AO CHURRASQUEIRO QUE QUERIA A CARNE AO PONTO.... PASSANDO ALGUNS MINUTOS FUI BUSCAR A CARNE, E, NA BALANÇA QUERIAM ME COBRAR O PESO SÓ DE PROTEINAS... TENTEI EXPLICAR A JÉSSICA QUE MINHA COMIDA ESTAVA NA MESA,E,VIM BUSCAR O COMPLEMENTO DA CARNE,POIS, NA HORA DE SERVIR NÃO TINHA CARNE...ELA DISSE QUE EU TERIA QUE FALAR COM O GERENTE...ELA NÃO MANIFESTOU EM CHAMAR O GERENTE....CONTINUOU PARADA NA BALANÇA SEM TER NINGUÉM NA FILA PARA PESAR...PODERIA TER SAÍDO E, SOLUCIONADO O PROBLEMA...FUI EM OUTRA BALANÇA O GERENTE ESTAVA COM OUTRA FUNCIONÁRIA,E,DISSE QUE O PROCEDIMENTO ERA ESTE...TENTEI FALAR QUE MINHA COMIDA ESTAVA NA MESA ESFRIANDO ( JÁ TINHA UNS 10-13 MINTS) ATÉ QUE CONSEGUI CHAMAR EU MESMA UMA DAS DONAS...FOI ONDE ELA LIBEROU,MAS, INFELIZMENTE A CARNE JÁ TINHA ESFRIADO...ELA PEGOU MEU PRATO,E,DISSE QUE IA TROCAR... DESISTI DE COMER A CARNE .... FIQUEM DE OLHO...CHATEADA PORQUE NÃO PRECISAVA DESTA NOVELA....E,AINDA ENTREGUEI MINHA COMANDO PRA MOÇA PRA ELA VER,OU LEVAR PRA ALGUÉM PRA COMPROVAR QUE EU TINHA SERVIDO OUTROS TIPOS DE COMIDAS... INFELIZMENTE NÃO FUI BEM RECEPCIONADA POR NUNCA TER IDO À ESTE RESTAURANTE.... APÓS ,TANTOS DESAGRADO,O GERENTE VEIO À MESA DIZER OUTRA COISA...E,OFERECER UMA SOBREMESA.... POIS, DESEJO À ESTA EQUIPE MUITA SABEDORIA NO COMÉRCIO...E,EU ESTAVA EM GRUPO DE 14...

Ambiente lindo, super bem decorado. Há uma pequena brinquedoteca com monitora no andar superior.

Buffet incrível! Muita variedade, comidas deliciosas e de qualidade.

Só o valor do kg do buffet que é puxado (R$ 129,80/kg aos finais de semana em fevereiro/2023). Ainda tem o couvert artístico, pagamos 10 reais por pessoa, e os 10% do garçom. Portanto, não sai barato. Até porque a comida é tão boa e a oferta é tão grande, que acaba sendo difícil comer pouco, rs...

Eu fui no final de semana. Se for a mesma qualidade durante a semana no almoço, considero que o valor fica justo (99,80/kg de 3ª a 6ª).

Barato? Não é. Mas o que está barato hoje, né? Escolha um dia especial e que não pretenda economizar. :)

Nós simplesmente amamos o restaurante e pretendemos voltar outras vezes.

ATUALIZAÇÃO EM MARÇO e ABRIL/2023: buffet R$ 139,80 / kg aos feriados e finais de semana; e R$ 109,80 / kg de 3ª a 6ª feira.

Percebemos que o funcionário do caixa não tem simpatia alguma no atendimento. Isso para não ser indelicada ao descrevê-lo como antipático mesmo. Os garçons são educados e profissionais. Infelizmente educação e profissionalismo não são aplicados pelo funcionário no momento do pagamento no caixa. Diminui estrelas do serviço por este motivo.

Atualização em agosto/2024: buffet de terça a sexta-feira no valor de R$ 119,80; e aos finais de semana e feriados R$ 149,80. O restaurante continua com um buffet maravilhoso! Tudo muito gostoso e...