Bacio di Latte - Shopping RioMar Recife — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Recife

Experiência Razoável

O espaço físico desta unidade deixa bastante a desejar. O local é pequeno, e quase sempre há uma fila se estendendo para fora. A sensação é de estar em um "drive-thru", pois você realiza a compra, pega seu gelato e precisa sair rapidamente, já que não há espaço para ficar. Existem poucas mesas e cadeiras, e muitas vezes é necessário andar pelo shopping em busca de um banco para conseguir saborear o gelato confortavelmente.

Fui bem atendido, considerando as limitações do ambiente. Os funcionários se esforçam ao máximo para proporcionar uma boa experiência, o que é louvável, dado o espaço reduzido.

O gelato é excepcional! Entre as gelaterias que experimentei em Recife, considero o sabor da Bacio como um dos melhores, sem dúvida.

Embora a qualidade seja altíssima, acredito que a Bacio não oferece o melhor custo-benefício. O preço é elevado, e concorrentes como San Paolo e Borelli, por exemplo, praticam preços similares com uma qualidade igualmente excelente. Além disso, acho frustrante a quantidade de gelato servida. Em minhas visitas, tenho a impressão de que os atendentes fazem questão de colocar a menor quantidade possível de gelato na casquinha, o que decepciona. Para um produto tão caro, o mínimo esperado é que seja bem servido, mas parece que fazem o possível para reduzir ao máximo o custo. Isso gera uma sensação de frustração, pois o consumidor está pagando caro por uma experiência que poderia ser mais generosa.

A Bacio é uma das gelaterias mais frequentadas e queridas de Recife. Acredito que investir no espaço físico não é apenas uma opção, mas uma necessidade, como uma forma de respeito ao consumidor, para aprimorar a experiência. Além disso, seria interessante implementar alguma política de fidelização, como cashback ou brindes após uma certa frequência de visitas, o que incentivaria a recorrência...

Domingo fui aí e antes de fazer o pagamento perguntei ao caixa se tinha sorvete Diet e ele disse que tinha o de chocolate. Ao ir para o balcão, fiz o meu pedido e UM ATENDENTE se intrometeu no meu pedido dizendo que estava em falta o chocolate Diet. Pedi a funcionária que me atendia, que era mais solícita e educada, que confirmasse no estoque se realmente não tinha nem um pouco para mim. E para minha surpresa tinha uma balde CHEIO do sorvete. O atendente anterior logo foi comentar em tom de ironia, de DEBOCHE com uma outra atendente sobre o fato da funcionária solícita ter ido buscar o sorvete diet para mim. Fez até cara feia para a coitada! Deu a impressão que ele queria evitar a venda desse sorvete! Lembro bem o nome desse funcionário desinteressado e mal educado, mas não falarei para evitar algum tipo de consequência ruim para ele. Sugiro que vocês ofereçam treinamentos mais efetivos para os funcionários, pois, em tempo de crises, não é legal pegar a fama de mal...

Sorvetes produzidos diariamente e de ótima qualidade. Melhor sorvete que ja provei. É possível sentir a essência de cada ingrediente principal ao saborear o sorvete; digo, não há sabores artificiais. Eles tem uma variedade muito boa e incluem sabores sem lactose. Também contam com 3 sabores especiais lançados todos os meses (limitado), cada mês traz um tema e sabores maravilhosos. A casquinha é de ótima qualidade, crocante, sequinha e saborosa. Você pode optar por pedir na casquinha (baunilha ou chocolate - sabor unico) ou no copinho (até 3 sabores). Preço justo para serviço oferecido (R$...