IBIS KITCHEN — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Recife

Estive hospedado algumas vezes no Ibis Recife Boa Viagem. Relativamente ao restaurante, se bem recordo, um ótimo buffet de final de ano, apenas não sei dizer se foi na virada 21/22 ou 22/23. Já em 9/2/2024, experimento um fantástico filé à parmegiana. Muito molho, muito queijo, filé que dava para ser cortado com colher. Acompanhado de fritas e arroz. No dia 10/2, diferentemente do dia anterior, o serviço findou às 22h, embora tenha eu entendido que no Carnaval iria até às 23h. Menos mal que a moça da recepção me indicou uma pizzaria via I Food. Dia 11/2, último dia de hospedagem, comi minha primeira moqueca de peixe, na realidade, peixe e camarão. Até então, sempre como apenas a de camarão. Não curti o peixe na moqueca, questão de paladar. Também não gostei do piŕão, muito ruim. Prefiro as feitas na Bahia e a de camarão, bem como um ótimo pirão, ainda que curta...

Foi maravilhoso. O atendimento foi excepcional. Toda equipe nota mil. Educados e extremamente atenciosos. Agradeço muito a gentileza de todos: especialmente do Chef (jamais vou esquecer o gostinho delicioso da sopa) e Fabiana (super gentil). Muito obrigada a todos vocês. Com muitas saudades já. Espero retornar nas...

O restaurante não tem um cardápio extenso mas atende as expectativas para refeições básicas sem muito luxo. Achei o preço é elevado para a prosposta do prato, mas optei pela comodidade de estar...