Restaurante Kojima — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Recife

We came here for dinner and had a very nice time! The restaurant is sparsely decorated, like many Japanese restaurants, but still has a cozy feel. The upstairs dining room is larger, but I ate downstairs so I could watch the sushi chefs (which is part of the fun for me of eating sushi). The sushi we had was not only beautifully served, but very fresh and delicious. I also had a cooked dish of swordfish (“meca” in Portuguese), and while it was attractive, the fish was so overcooked that it was dry and tough, despite the fact that I asked the server to make sure the fish was on the underdone side. If not for this plate, I would’ve given the restaurant a better score. This isn’t the best Japanese restaurant in Recife, but it’s still pretty good—just stick...

O Kojima é um dos restaurantes japoneses mais renomados do Recife, e a qualidade dos ingredientes realmente se destaca. Os pratos que provamos estavam bem preparados, com destaque para o uramaki spice e o fritinho de salmão com cream cheese, que tinham uma boa combinação de sabores. No entanto, alguns pontos me surpreenderam negativamente.

Primeiro, o tamanho das peças. Os sushis são muito grandes, o que acaba comprometendo a experiência, já que o ideal é que caibam na boca de uma vez. Isso foge um pouco da proposta mais tradicional da culinária japonesa. Além disso, um dos pratos que pedimos, o uramaki do chefe, deveria vir com camarão e shimeji, mas o shimeji simplesmente não veio.

O atendimento também deixou a desejar. Fomos atendidos por dois garçons, e um deles claramente não estava muito disposto, o que afetou um pouco a experiência no restaurante.

No final, a conta deu aproximadamente R$167 por pessoa, um valor alto que faz com que a experiência precise ser impecável para justificar o preço. No geral, é um restaurante com boa comida, mas que poderia melhorar na apresentação dos pratos e no atendimento para realmente...

A boa fama me levou até lá, mas a experiência que tive não me fará voltar.

A localização na cidade é boa, mas rua é péssima e não tem estacionamento. O interior parece ser aconchegante, mas a estrutura é de baixa qualidade, os banheiros em especial. O local estava com cheiro esquisito de suor.

Os pratos são instagramáveis, mas o sabor não condiz com a bela apresentação. O peixe não parecia ser fresco, as peças era grosseiras e o preço é muito alto para a baixa qualidade.

Dos 3 drinks que provei só o tropical gin que foi bom, e como se trata de uma mistura de gin e red bull, isso não quer dizer muita coisa sobre drinks de qualidade. Os outros dois drinks foram Martini e old fashion, que definitivamente não estavam bons.

Atendimento foi mediocre. Os pedidos demoraram a chagar e foram confundidos.

De forma geral foi uma decepção. A minha experiência não condiz com as boas recomendações que recebi. Quando se paga muito caro, espera-se excelência, e nesse aspecto, o Kojima deixou...