This place is the cutest little gem. We walked in and were greeted right away with music and a personal welcome to an adorable authentically Italian feeling restaurant. Although small, it gives such a personal feel. We were given recommendations and they were spot on. Easily some of the best pizza I’ve had. Very good quality ingredients. Dedinitelty priced very...
Read morePara fechar minha viagem com chave de ouro em Recife, vim na Basilicata Pizzaria, um Pizzaria com poucos lugares para se sentar, mas quem diria que é realmente nos pequenos frascos que existem os melhores perfumes, ao chegarmos na casa, o garçom já nos explica que aqui temos uma massa de fermentação natural prolongada de 72h e isso, meus caros amigos faz toda a diferença.
Pedimos uma meia marguerita e meia Basilicata, uma pizza que recebe o nome da casa e não é atoa, logo você vê o primor pelos ingredientes, todos de primeira qualidade, espalhados harmonicamente na pizza, e caso você tenha tido a mesma preocupação que eu, pode pedir, o pimentão não rouba o sabor aqui, ele cai como uma surpresa agradável ao sabor de uma pizza assada corretamente com massa fina.
O serviço espetacular, o ambiente super agradável, musica baixa num volume que da para conversar, uma carta grande de vinhos, mesa com uma decoração de rolhas que é uma verdadeira graça,...
Read morePizzaria localizada no primeiro andar de um edifício, com entrada não acessível a pessoas com necessidades especiais em razão dos degraus existentes. É um pequeno espaço com 5 mesas de bonita decoração e conta com o prestativo atendimento do Clayton. Pedimos 1 pizza metade atum e metade cogumelo com alho. A massa é de boa qualidade, mas o molho tem muita noz moscada que rouba o sabor de tudo. A metade de atum tinha cebola demais que escondeu o atum e trouxe muita umidade pra pizza. A metade de shitake não tinha o alho como destaque. Nem dava pra sentir sua presença. A mim pareceu 1 cópia melhorada da Dominos. Embora o ambiente e o serviço sejam ótimos, a pizza...
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