Um pedacinho da Ásia no coração do Recife
Meu coração ficou quentinho quando conheci o Yokocho Izakaya, no bairro da Torre, Zona Oeste do Recife. Dorameira de carteirinha, estava com muita vontade de tomar Soju no meu aniversário, uma bebida destilada típica da Coréia do Sul, e lá parecia ser o local ideal.
Para minha surpresa, o Yokocho não só tinha o Soju como todo um clima oriental delicado, com espaços instagramáveis e elementos que fazem referência ao cinema japonês, como Bruce Lee e Kill Bill. Muito cabeça e, ao mesmo tempo, poético.
Para mim, toda a cultura oriental exala pureza, disciplina e amor, características que sempre quero trazer para minha vida.
O atendimento é perfeito!! Assim que chegamos, recebemos duas toalhinhas quentes para limpar as mãos, mergulhadas em água com alecrim, se não me engano. Fomos atendidos por Erick e ele nos ofereceu opções de pratos que curtimos bastante. Erick é um sorriso em pessoa.
Experimentamos comidinhas com Soju, claro, e um drink que ganhei de brinde pelo meu aniversário de sabor surreal.
O guardanapo era delicadamente entregue à unidade, com um pegador de inox, sem o toque de mãos.Tudo perfeito na higiene.
Na vida real, o Japão e a Coreia do Sul tem um passado conturbado e não se dão muito bem. Mas o Yokocho fez, para mim, esta ligação e este meio termo entre os países, tão típico dos brasileiros, que somos misturados.
Se fosse para escolher, ficaria com a Coreia, mas são os japoneses que mais fazem parte do dia a dia do nosso País. E se misturam. Não dá para ignorar.
Conversamos com os donos, porque estávamos tão apaixonados pelo local que era impossível não transbordar.
Demos uma chuva de ideias para eles, fizemos mil corações com os dedinhos e eles nos ouviram com a paciência típica de Jó.
Passei a semana toda pensando no dia em que vou voltar, lamentando que minha melhor amiga e, dorameira também, está quase voltando para o Amapá. Só desejo sucesso para...
Read moreHonestamente, a pior experiência que já tive em um restaurante. Fiz uma reserva e, como estava chovendo, o trânsito estava ruim. Chegamos 30 minutos atrasados, tentamos ligar, mas ninguém atendeu. Tudo bem, você pensaria, mas não foi bem assim. Chegamos às 20:30 e a recepcionista, de maneira muito agressiva, disse que estávamos atrasados e que deveríamos verificar o horário, pois eles dariam a mesa às 20:30. Nesse ponto, minha esposa e eu já estávamos um pouco chateados com o tom agressivo dela, mas mantivemos a calma. Então, ela disse de forma nada amigável para esperarmos 40 minutos na chuva. Ficamos, claro, desapontados, mas nos sentamos. Decidi comprar uma cerveja em um supermercado próximo enquanto minha esposa esperava no sofá. A mulher disse que eu poderia comprar a cerveja e beber enquanto esperava. No momento em que abri a cerveja, ela disse de forma agressiva que havia um lugar no bar para comermos. Ficamos felizes, e eu perguntei se podia entrar com a cerveja. Ela disse que não, então eu disse que ia beber rapidamente. Virei a cerveja em 1 minuto e fui entrar. Então, ela nos parou, literalmente brincando com a gente, e disse que já tinha dado nosso lugar para outra pessoa! Depois de dizer que podíamos beber. Nesse ponto, depois de toda a atitude agressiva e arrogante dela, ela nos disse para sentarmos no sofá de novo e esperarmos mais 40 minutos. De longe, a pior experiência de todas em um restaurante. Depois disso, simplesmente fomos embora. Que vergonha ser tratado pela mulher na porta desse jeito. Você pensa que depois de uma semana de trabalho quer gastar seu dinheiro suado e tempo em um bom restaurante, pense de novo. Pior...
Read moreÉ interessante validar se pode fazer reserva ou é melhor chegar cedo para não ficar na fila de espera. Fomos em um sábado e aguardamos 40 min para entrar. O ambiente é bem espaçoso e com decorações que remetem a cultura oriental. Poderiam tocar músicas j-rock, j-pop, kpop... kkkk, mas tava tocando reggae. A comida é boa e fica pronta rapidamente mesmo com o restaurante cheio. Um ponto negativo é o udon que não tem nada de udon e é uma sopa com macarrão ninho. Eu estava bem empolgada para comer lá e fiquei bem decepcionada. Os espetinhos são deliciosos, principalmente o de polvo. O matte que pedimos estava beeem ácido... Um ponto que poderia melhorar são os itens essenciais que não ficam acessíveis como guardanapos e molhos para utilizar nos pratos. Não analisamos se possuía elevador para cadeirantes. Mas é um ponto a se considerar, pois o restaurante fica no primeiro andar. Os pratos são mais caros do que o padrão de restaurantes orientais! O serviço é excelente!! O time que atende é bem educado, rápido e...
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