Aquarius Degustare — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Rio de Janeiro

Resolvi almoçar com a família após chegar de viagem. Saímos do aeroporto do Galeão e rimamos para a Ilha, devido a proximidade com o aeroporto. Já conhecia a região e resolvi me aventurar pelos bares e restaurantes da orla da Praia da Bica (Jardim Guanabara). Passei em frente e lembrei de ter visto propagandas em um app de rede social. Resolvemos entrar e por sorte estávamos ainda dentro do horário do Rodízio. Ficamos por 1 hora e 30 min. Comida sensacional. Bem temperada, pratos bem pensados, peixes em pontos e texturas perfeitas. O forte da casa são os peixes. Não espere sashimis no rodízio, mas existem algumas opções de makimonos, uromakis e sushis. O que me conquistou: o ceviche de peixe branco (fresco, simples, acidez leve, textura excelente, sem frescuras e invenções, o básico que funciona. O vinagrete de polvo, como o ceviche. Ótimas opções com camarão, todas com bastante camarão, na abóbora, no coco, no arroz cremoso (não é risoto - não considero se não utiliza o arroz arbório ou carnaroli). O caldinho de siri é a casquinha também estavam muito gostosos. As opções fritas, estavam sequinhas, nada pesado. Não deixe de pedir os bolinhos de bacalhau, estouram na boca quando mordemos, nada encharcados. O ambiente é pequeno, mas talvez comporte umas 20 mesas, não contei. Local climatizado. Atendimento bom, garçons e garçonetes bem atenciosos, mas percebi que alguns estavam um pouco perdidos, talvez inexperiência. Chegamos tarde, por volta de 14:30 horas. Próximo ao final do rodízio. Olhei o cardápio por alto e vi ótimas opções de pedidos “a lá carte”. Vale a visita. Rodízios diariamente após as 19 horas, alguns dias (fds e feriados) das 11 às 16 horas (segundo informações da atendente). Pagamento no dinheiro e pix, o rodízio tem...

O restaurante é bonitinho, mas muito pequeno pro que se propõe e com péssimo atendimento. Chegamos às 18h30 para o festival que se inicia às 19h para já ir pedindo as bebidas. Mal sentamos, já separaram nossa mesa e daí por diante parece que nos esqueceram. A bebida que pedi 18h45 só chegou na minha mesa quase às 20h enquanto gente que chegou muito depois recebeu 2, 3 drinques enquanto eu esperava. O serviço só entregava comida na mesa ao lado (a "dividida"). Para nós acabou sobrando aquilo que ninguém queria quando os pratos de peixes começaram a passar nas outras mesas: só macarrão, bolinhas de siri e pastel. E assim foi pra nós o resto do "rodízio"... Japonês consegui comer só 2 sushis, resto de bandeja. Peixes, só anéis de Lula. Reclamamos ao menos 4 vezes, sem resultado, pois davam desculpa de casa cheia. Um dos garçons foi inclusive mal educado (um careca). Enquanto isso vimos pessoas chegarem e se instalarem do lado de fora e comerem diversos pratos que sequer tivemos a chance de ver de perto. Deixamos 250 Reais (2 pessoas), não comemos o que queríamos e passamos raiva. Já havia ido lá para um almoço "executivo", com o restaurante com poucos clientes. O prato do dia, uma caldeirada de frutos do mar de quase 60 reais levou 1h20 para chegar na minha mesa, me atrasando p o trabalho. Achei que fosse uma questão pontual, já que o responsável veio pessoalmente me pedir desculpas no pagamento da conta. Tentei dar uma nova chance, mas pelo jeito o serviço é ruim mesmo. Ontem até motoboy estava no atendimento, sem uniforme e cheirando sovaco. Complicado esse tipo de coisa. Eu não volto nem recomendo mais esse...

Péssima experiência e atendimento no dia 13.07.24, à tarde.

Era cliente do Aquarius, já tendo levado inclusive amigos de fora do país, que amaram a comida. A partir de agora, não frequento e não recomendo para mais ninguém.

1 - Pedi uma isca de peixe hoje e, posteriormente, solicitei um molho teriyaki. Para minha surpresa, a atendente informou que o molho teriyaki não estava incluso no nosso pedido. Como um molho tão simples pode ser negado aos clientes? Isso nunca tinha acontecido antes.

2 - A casa vende porções de pastel com 4 unidades ou pastéis individuais. Queríamos dividir a porção de 4 unidades nos sabores salmão e queijo. Ambos possuíam o mesmo valor, porém, ao solicitar a divisão, a atendente foi completamente inflexível, indicando que fizéssemos o pedido de pastéis individuais (mais caro), sendo que o valor da porção dos sabores era o mesmo. Parecia mais uma preguiça da atendente em checar com a cozinha do que qualquer outra coisa. Em outras oportunidades, a casa foi flexível até em pratos que já havia pedido.

3 - A isca de peixe sempre vinha em uma quantidade bem generosa. Hoje, o pedido veio com, no mínimo, 3x menos peixe do que das últimas vezes que pedimos. Uma decepção. O preço continua o mesmo e a quantidade está absurdamente menor.

Não sei se foram erros pontuais da atendente mas foi muito decepcionante. Não voltaremos e não...