BaKana Bar & Cozinha — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Rio de Janeiro

Minha avaliação está baseada no contexto local x espaço x entrega. Também, pesou demasiadamente o atendimento.

O espaço é pequeno, o que dificulta a logistica funcional. Porém, a comida é saborosa, remete a uma comida caseira . A variedade , para o espaço que há, é ampla: dois tipos de feijão, há variação de arroz, tem sempre duas a três proteínas, uma farofa saborosa, legumes e saladas ( talvez aqui não atenda suficientemente às pessoas com uma pegada mais vegetal).

Minha sugestão de "cuidados" seria de fatos comum a modalidade de self service: uma atenção à aparência do local de exposição da comida ( o transbordamento de comida , pode destimular o consumo). E, também, ao cabo do utensilio usado para servir, não deve está em contato com o outro alimento.

O atendimento é maravilhoso. Há uma sinergia no local , como se todos fossem donos. Os atendentes são atenciosos, educados,...

A comida é bastante bem servida e gostosa. Em grupo, o melhor custo-benefício é pedir as tábuas. O ambiente é aconchegante e, nos dias de música ao vivo, é em um tom agradável que não atrapalha a conversa. Excelente. Acredito que o cardápio poderia ter um pouco mais variedade nos petiscos e drinks. Porém, o bar prioriza a qualidade à quantidade, o que é um bom ponto. Em termos de serviço, são bem atenciosos e solícitos. Porém, o serviço de cozinha poderia ser um pouquinho mais rápido. Em suma: recomendo!...

Fui pelo karaokê, que segundo anunciado seria às 18. Estava lá desde às 17 e quando deu 18:35, fui lá perguntar do karaokê. A moça disse que estavam esperando pelo cantor profissional pra começar! Cara, que absurdo! Como assim você vai pra um karaokê cantar com um cantor profissional??? Que ainda por cima chega mais que atrasado! Que decepção! Nunca mais volto. Deixem claro como é o karaokê de vocês! Não começa no horário e tem que cantar com um...