Brasa Gourmet — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Rio de Janeiro

Ontem estive no brasa com minha família, para o rodízio com refil e foi lamentável, é um local que sempre ia mais que hj eu não recomendo, o serviço ontem estava péssimo, começando pelo refrigerante, quente, totalmente sem gás,aguado, e não era só tipo, coca não, pedimos , coca, fanta laranja, fanta uva e guaraná antártica, estavam todos assim...quando minha esposa foi reclamar com o gerente, ele perguntou o que ela queria que ele fizesse, como assim? Ter que ensinar o serviço para o gerente? Ela falou eu estou pagando pelo refil o mínimo que quero é ele com gás, gelado, os refrigerantes ficam no chão, na pia e não na geladeira e colocado no copo e na hora se coloca o gelo, é nesse nível, minha esposa tbm perguntou ao gerente como armazenavam os refrigerantes e ele falou que ficava na geladeira, mais antes ela já havia conferido, ou seja oferecem um serviço pago mais não conseguem honrar com ele, nos sentimos desrespeitados e distratados e quando vc vai contestar isso, o gerente não dá a menor importância, mandou mudar então,sair do refil, pq todos viriam assim, minha esposa falou, mas agora já iniciamos assim, se não houvesse o refil , com certeza optariamos por um outro lugar, e com certeza faríamos optariamos por exemplo pela Parmê, que a anos mantem um serviço de Excelência, inclusive é aonde pretendo ir na minha próxima comemoração, a comida no brasa não é ruim, mais o atendimento e o serviço são péssimos, ontem depois que minha esposa reclamou, não vinha mais nenhuma bebida, minha mesa ficou lotada, suja, tirei fotos, inclusive. Diversas vezes pedíamos uma pizza que nunca chegava! Lamentável, o lugar tem tudo para ser excelente só precisa de uma administração melhor, um atendimento de qualidade, começando pelo gerente, que não sabe resolver um problema, se há refil e ele é pago, vamos tornar esse serviço de qualidade né? Tenho fotos da mesa o estado que estava e o refrigerante, nessa foto ele tinha acabado de chegar na mesa, da para ver que está mais para uma água suja de " refrigerante" do que o próprio refrigerante, pensamos em pedir um drinks, mais preferimos não arriscar. Esse foi o tipo de experiência que o brasa nos proporcionou ontem, mais o valor? Hhhhaaa ele foi cobrado 100% correto, sem um desconto, afinal não importa se o cliente vai gostar , importa...

Vou colocar ponto a ponto para tentar ajudar. Sinceramente, o espaço é ótimo, então, espero que melhorem os pontos necessários, porque deixaram muito a desejar em coisas importantes.

1 - Sugeriram o segundo andar, mas os garçons não passam direito, ficam levando o resto do primeiro andar, deixam sobras do primeiro andar para subir, chega fria e sem quantidade adequada para servir a mesa. Deveriam se atentar ao segundo andar e organizar melhor. 2 - o buffet é excelente, comida boa. Mas, fica no primeiro andar. Se você ficar no segundo andar tem que ficar descendo pra pegar, além de demorar a pizza, ainda tem esse detalhe. 3 - O refil não passa, e em alguns momentos deixam as bandejas com os refrigerantes nos copos no canto esquentando. Demora muito pra chegar pedido avulso também. 4 - Falta organização para fechar a conta. Fica muito lotado, os caixas deixam formar várias filas, e quem está esperando na fila correta não consegue pagar. Desgastante. 5 - A pizza de calabresa estava fedendo e com gosto muito ruim, de coisa mal armazenada. 6 - Fomos em 8 pessoas, 1 não comeu rodízio, dos 7 que escolheram rodízio, 5 passaram mal com dor de barriga, dor no estômago e vômito. 7 - A pizza fica no primeiro andar, exposta, esperando acumular para servir, passam com bandejas em cima uma da outra, tocando nas pizzas, sem higiene nenhuma. 8 - Poucos colaboradores, para um lugar que enche tanto, e é tão grande, precisa ter mais colaborador, mais organização, e mais atenção com os pedidos e espaços disponibilizados para o cliente. 9 - A pizza de banana nevada tem gosto de leite ninho, primeira vez que não gosto dessa pizza em um lugar. 10 - A pizza de bacon com alho poró estava amarga. 11 - A pizza de alho estava sal puro. 12 - A moça da recepção é muito cordial, atendeu com prontidão e simpatia, mas ela não trabalha sozinha, precisa de toda a equipe coesa. 13 - A garçonete que serviu o segundo andar no domingo estava com raiva da vida, um mal humor, jogou a pizza no prato do meu pai, ignorou os demais da mesa e virou as costas. 14 - Tem estacionamento, mas somente deixando a chave.

Espero ter ajudado e que melhorem esses e outros pontos. Nós não retornaremos, pois a experiência...

Com um mês de antecedência, reservei uma mesa neste restaurante para comemorar o aniversário do meu namorado, com o intuito de desfrutar de uma noite agradável ao lado de familiares e amigos. Minhas expectativas eram altas, esperando uma ocasião especial, e, felizmente, a experiência proporcionada pelo restaurante atendeu, em grande parte, a essas expectativas.

Desde o momento de nossa chegada, fomos recebidos de maneira atenciosa e cordial. A qualidade da recepção refletiu o excelente atendimento que nos acompanhou durante toda a noite. Os garçons demonstraram um alto nível de profissionalismo, prestando um serviço excepcional, com atenção cuidadosa tanto à minha família quanto aos amigos presentes.

O buffet foi amplamente elogiado, especialmente o filé de linguado, que conquistou meus sogros pela sua qualidade e sabor. A variedade de pizzas, tanto salgadas quanto doces, também foi um ponto forte, agradando a todos os presentes.

Chegamos ao restaurante às 18h40 e permanecemos até as 21h20, período em que apreciamos o ambiente acolhedor e o serviço eficiente.

Minha avaliação para o restaurante é 8/10.

No entanto, há um ponto que pode ser aprimorado: a pizza doce, que foi servida morna e com pouca variedade, destoando do excelente padrão apresentado no restante da refeição. Fora isso, tudo maravilhoso.

Valor pago: em média R$ 65 por pessoa.

Parabenizo toda a equipe, especialmente os garçons, pelo atendimento impecável. Um verdadeiro exemplo...