Mestre Kami — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Rio de Janeiro

Vou no mestre Kami a uns 8 anos, desde que o nome nem era mestre Kami e desde sempre foi um restaurante inacreditávelmente delicioso, o rodízio eu dizia para todos que era o melhor do Rio, e essa fama durou até o ano retrasado, tinha como o melhor restaurante japonês do Rio e ainda tenho muito carinho pelo lugar e os garçons que me atendem lá, mas a comida simplesmente decaiu demais, fui comer um rodízio hoje lá e fiquei completamente desapontado.

O preço é de um rodízio top, 94 reais o mínimo que se espera é um sushi muito bem feito, como costumava ser, mas infelizmente não, o sushi decaiu, ao começar pelas especiarias do chef, que no inicio eram diversos pratinhos saborosos, alguns empanadas, coisas elaboradas, hoje são 6 pratinhos com uns pedaços de salmão e uns molhos por cima, um deles era barbecue achei muito fraco.

Em fim, todas as peças que pedi vieram,.mas vieram em um padrão muito longe do que era, o hadok não veio grande e com a rodelinha de limão em cima, o niguiri Kami veio com creme cheese so invés de gorgonzola, o salmão Hing veio empapado em óleo e se quebrando todo. Triste mesmo, ainda gosto do Kami, mas pelo preço que pago lá, é melhor ir no gurumê, onde o padrão de qualidade...

Frequento esse restaurante há mais de quatro anos. Nas últimas visitas passei a perceber um declínio no serviço. Hoje não foi diferente. No rodízio, o menu de entradas gourmet era o que fazia ser uma experiência única. As entradas ainda existem, mas em porções menores e com menor variedade. Ainda vale a pena. Mas é só. Depois disso, o rodízio é bem ordinário e o serviço está muito ruim. A cada escolha de itens espera-se cerca de 30 minutos para ser servido. Os garçons não trazem uma nova comanda se não for solicitada. O tempo passa sem se aproveitar adequadamente o serviço de "rodízio". Nem haddock tem mais. Nas proximidades do fechamento do restaurante começam a te expulsar com o oferecimento da sobremesa ao mesmo tempo em que iniciam o procedimento de limpeza, com baldes e sacos de lixo expostos. Durante todo o descaso o serviço de delivery parece funcionar muito bem. Sugestão: desistam do atendimento ao público e fiquem só no ifood. Pra mim foi...

Experimentei o chop suey de frango. Comida boa, um preço bom para a quantidade. R$ 60 para duas pessoas. Mas tem pouco frango, é basicamente legumes e arroz. Além disso, ofereceram entrada de sunomono e rolo primavera de legumes, sem cobrar por isso. O lugar estava vazio quando fomos (desde a hora que entramos até a hora que saímos). Isso é um pouco estranho, naturalmente. Além disso, havia um balcão "abandonado", com um filtro interditado. Esses fatores conferem um ar decadente ao ambiente. O serviço foi bom, mas a comida demorou relativamente bastante, considerando que só havia um pedido (e nenhum outro cliente) e o prato era super simples. Dizem que o melhor é a comida japonesa. Até nos ofereceram o rodízio por R$ 100/pessoa, mas não tivemos coragem de comer justamente por não haver mais ninguém e não saber há quanto tempo o peixe estava fora da geladeira e se seria seguro...