Modesto Forno e Grill — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Rio de Janeiro

Hoje, dia 8 de setembro de 2024, por volta de meio dia e meia, eu e minha família como de costume fomos até o restaurante Modesto. Chegamos ao local, percebemos que estava movimentado, mas nada além do normal num domingo no horário de almoço. Demoramos a ser atendidos, aguardamos em torno de 10 min para o garçom notar que eu o chamava para ser atendido. Meu pedido foram 2 pratos de postas de salmão com arroz no limão siciliano, 2 pratos kids de escalopinho de carne e uma porção de camarão empanado, 1 copo de suco de laranja , 1 copo de suco de limão e uma coca cola KS. Após fazer o pedido, iniciou-se uma espera de pelo menos 40 minutos para que algo fosse servido. Meu prato e da minha esposa foram servidos primeiro (salmão), enquanto comíamos ficamos aguardando o envio do prato das crianças que não vieram assim como a porção de camarão empanado. Após mais de 1hrs aguardando e com muita fome, minhas filhas começaram a chorar de fome. O que obviamente nos tirou o que nos restava de paciência. Não conseguimos terminar a comida pois tivemos que amparar as meninas, nos aborrecemos porque ninguém nos dava um feedback sobre os pratos. Culminamos em não terminar a refeição, não bebemos os sucos e não mais esperar após uma hora e meia de uma solicitação de uma comida simples. Pagamos a conta e a recepção tentou me convencer a aguardar mais um pouco para que os pratos delas fossem servidos. Nós, que estávamos nesse momento com as crianças no colo chorando, só queríamos ir embora. Fui cobrado pelo valor integral quase 200 Reais, saí com fome, minha esposa também e minhas filhas mais ainda. Sou cliente desse lugar já a algum tempo e digo para vocês que eu nunca sofri com tamanha falta de respeito em qualquer outro lugar. Simplesmente um absurdo o que eu e minha família passamos. Em momento algum não ofereceram nada para que as crianças pudessem se acalmar.

Não retorno mais a esse restaurante e não indico para ninguém. Se você está lendo essa mensagem pense 10x...

NÃO RECOMENDO!

Atenção! A primeira foto é a do cardápio, a segunda o que foi servido e o comprovante caso pensem que comeu e depois reclamou, e não! A reclamação foi na primeira degustação.

Assunto: Reclamação sobre a Experiência no Restaurante

Prezada equipe do Restaurante Modesto/Nova Iguaçu ,

Estou escrevendo para expressar minha insatisfação com uma experiência recente que tive em seu estabelecimento, durante a minha visita no dia 02/12/2024.

Eu pedi o prato de "Arroz de Polvo", que estava no cardápio e que eu estava ansiosa para degustar. Infelizmente, a apresentação do prato deixou muito a desejar e o sabor estava completamente desagradável fora o cheiro de um alimento passado e requentado. Para minha surpresa, o garçom levou o prato para o chef melhorar, mesmo após as reclamações descritas melhora como assim? mas quando retornou, o prato estava visivelmente, como se tivesse colocado água, lavou o arroz? Ou seja pior do que antes.

Além disso, mesmo após essa tentativa de “melhoria”, o arroz de polvo ainda estava ruim e os mini tentáculos de polvos pareciam ter sido preparados de forma descuidada. Senti como se estivesse sendo tratada como uma palhaça, recebendo algo que claramente não estava à altura das expectativas criadas pelo cardápio.

Acredito que a qualidade da comida e a apresentação são fundamentais para a experiência do cliente, e, infelizmente, essa refeição não atendeu a nenhum dos dois critérios.

Gostaria de solicitar uma explicação sobre o ocorrido e espero que possam tomar as medidas necessárias para evitar situações semelhantes no futuro. Acredito que todos merecem uma refeição saborosa e bem apresentada.

Observação; paguei pelo alimento que não consumi, mas nem deveria ter sido embalado...

Dia da visita: 19/12/2024

Prato principal: Tilápia Grelhada

Prato secundário: Buffet de Salada

Bebida: Água com gás e shot de limão

Sobremesa: Não consumi

Notas

Atendimento: 10/10

Apresentação do prato: 10/10

Ambiente: 9/10

Preço: 10/10

Componentes do prato principal

Tilápia: estava assado adequadamente, e com tempero muito gostoso, porém estava com um leve gosto de água de piscina,  o que indica que essa tilápia foi criada em água com o nível de cloro muito alto. (Ocorreu um incidente, achei duas espinhas enquanto degustava a tilápia, uma prendeu no meu dente e furou minha língua mas consegui tirar)

Nota:8/10

Arroz Maluco: foi feito com a proporção adequada de bacon, ervilha e outros ingredientes e servido em uma temperatura agradável, estava muito gostoso.

Nota:10/10

Feijão tropeiro: foi feito na proporção correta dos ingredientes, porém foi servido em temperatura diferente dos outros acompanhamentos, se tivesse uma temperatura um pouco mais elevada, ficaria mais saboroso.

Nota:8/10

Batata frita: a batata frita parecia ter sido cortada na casa e estava deliciosa.

Nota:10/10

Componentes do prato secundário

Brócolis com alho torrado com tomate cereja: estava muito gostoso o brócolis com o alho torrado proporcionaram um sabor maravilhoso.

Nota:10/10

Salada Caesar: faltava um pouco mais de molho Caesar.

Nota:8/10

Couve-flor à milanesa: estava deliciosa foi uma das melhores que eu já comi.

Nota:10/10

Observação: o buffet de salada é livre e de...