Filipa Bistrô | Bauru — Restaurant in Região Imediata de Bauru

Fui jantar lá no aniversário do meu marido, tinha apenas duas mesas sendo servida. Pedi um prato com uma carne ao molho com legumes e linguini, quando chegou o prato e eu fui comer, tinha uma touca amarrada com temperos em meu prato no lugar da carne. Fiquei indignada, em como um lugar daqueles pode acontecer algo assim. Depois de duas garfadas eu descobri a touca, chamei a garçonete e ela voltou dizendo pra que ei escolhesse outro prato. Mas eu já havia perdido a fome com tudo isso. Imaginei que fossem cancelar o prato, visto que eu nem comi pois eu havia achado aquela touca, e apesar de ser de temperos, não foi legal achar aquele tipo de coisa no meu prato, com apenas duas mesas atendendo, visto que, em uma das mesas tinha duas pessoas e na nossa, seis pessoas, uma criança e um bebê. Dado a quantidades de mesas e o lugar onde comemos, não é um restaurante qualquer onde uma coisa dessas possa passar despercebido. Por fim, em vez de estornar meu prato pois eu não havia comido, eles ainda mandaram um mini Brigadeiro de pistache, informando que era cortesia da casa como prêmio de consolação. Então, não gostei do atendimento. Acredito que eles deveriam ter tido um cuidado maior na elaboração dos pratos. Afinal, achar uma touca daquele tamanho no prato não foi legal ou higiênico. E também não deveria ter acontecido, visto a quantidade de mesas. Afinal, aram apenas duas. Não é um lugar no qual pagamos barato pra acontecer isso. E ainda ser cobrada mesmo assim pelo prato? Foi o cúmulo do absurdo. É um lugar que infelizmente não voltarei mais. O mínimo do restaurante seria ter excluído o prato da conta, já que metade dele veio com a touca do chef. Infelizmente não pude tirar fotos, pois eu estava amamentando minha filha e eles levaram a touca para perguntar ao chef o que era aquilo que estava ocupando o meu prato no...

Sou espanhola e, desde que cheguei ao Brasil, não tinha encontrado um restaurante que me encantasse tanto no paladar quanto na experiência. Tenho várias intolerâncias alimentares, o que normalmente me limita muito na hora de sair para comer. Antes de ir, falei pelo WhatsApp com a chef Carolina, contando minha situação, e ela, com toda paciência e dedicação, adaptou os pratos especialmente para mim.

Quando chegamos, ela veio pessoalmente até a nossa mesa para agradecer e confirmar se estava tudo perfeito. Foi um gesto que me marcou muito, porque não é fácil encontrar tanta atenção e cuidado. Os pratos estavam exquisitos, com uma apresentação impecável e um sabor incrível. Dá para sentir a paixão e o cuidado em cada detalhe da preparação.

Os garçons Bruna e Victor também fizeram a experiência ser ainda mais especial: atenciosos, carinhosos e com uma energia que faz a gente se sentir em casa.

A combinação de um atendimento impecável e uma gastronomia de altíssimo nível torna o Bistrô Filipa um lugar único. Nota 10.000 de 10. Sem dúvida, quero voltar sempre que puder, porque fazia muito tempo que eu não aproveitava tanto um...

Deliciosa cena en Filipa Bistrô Bauru. Recomiendo hacer reserva, al momento de nuestra visita el restaurante está lleno y se entiende porque la comida es maravillosa. Para esperar nuestra mesa bebimos algunos drinks en el bar y fue muy sorprendente su menú de bebidas, probamos la bebida de sake y lichia y también el gin Filipa. Para comer pedimos el Mollet trufado vegetariano y estaba riquísimo, extremadamente sabroso. También probamos la sopa de cebolla gratinada, estaba buena pero el recipiente donde lo sirven es muy pequeño y al colocar encima un pedazo de pan , el pan absorbe casi toda la sopa . Después probamos los ñoquis de pistacho y estaban increíbles , muy buenos súper recomendado. Para finalizar probamos el creme brule y fue muy suave y de excelente sabor. Nuestra cena fue acompañada de un vino tinto argentino ( por favor mejorar su disponibilidad de vino , al momento de nuestra cena no tenían todos los vinos disponibles de su menú ) . Felicitaciones por sus sabrosas opciones vegetarianas. El restaurante es muy bonito , con muchos detalles y una...