Nomad Burger — Restaurant in Região Imediata de Bauru

Meu noivo e eu somos clientes há anos. Foi a primeira hamburgueria que visitamos juntos e sempre elogiamos muito o local, o cardápio e o atendimento para todos os nossos conhecidos.

Nesta semana, ao revisitarmos o espaço, fomos surpreendidos com várias mudanças. A estética havia mudado bastante — o que entendemos ser natural, já que ambientes se renovam com o tempo. Porém, ao abrir o cardápio, levamos um susto ao ver que o lanche Mariachi havia sido removido. Esse sempre foi o nosso pedido favorito, principalmente pelo diferencial da pimenta recheada.

Além disso, notamos alterações na apresentação dos pratos. A tradicional panelinha, que trazia a identidade do local e a experiência divertida de “comer na panela com o papel”, foi substituída por um prato simples, que lembra muito mais o estilo de uma padaria. A bebida Pink Lemonade também perdeu o charme: antes vinha naquela jarrinha retrô, mas agora é servida em um copo comum, que remete mais a bar do que à proposta original.

Ainda assim, decidimos dar um voto de confiança e experimentar as novidades. Pedimos o Crunch (novo) e o Gorgô (antigo). O Crunch, infelizmente, não agradou: o sabor da pimenta predomina tanto que acaba apagando a suculência da carne e do queijo, deixando a sensação de estar comendo apenas molho com pão. Já o Gorgô estava bom, mas sentimos falta do sabor da cebola caramelizada, que veio em pouca quantidade.

Por outro lado, o atendimento foi excelente: a equipe foi muito atenciosa e, nesse ponto, não temos nenhuma reclamação.

Infelizmente, apesar da boa vontade, estamos repensando se continuaremos a frequentar, pois sentimos que o local perdeu parte da sua essência, que sempre nos encantou.

Deixo aqui, na nossa avaliação, também a imagem de antes e depois, pois ela por si só já transmite muito sobre a essência...

Relato da minha experiência extremamente negativa no local:

Estive hoje no restaurante com amigos e, infelizmente, tivemos uma das piores experiências gastronômicas que já vivenciei. Pedimos três lanches veganos (dois de cogumelos e um de quinoa), e os de cogumelos chegaram visivelmente estragados: com odor forte e sinais de bolor aparente.

Ao experimentá-lo e perceber o gosto e cheiro incomuns, tive ânsia de vômito e precisei ir ao banheiro, pois fiquei enjoada só de pensar que havia ingerido aquele alimento.

Estávamos em um grupo grande, e todos concordaram que o lanche não estava em condições de consumo. Avisamos uma garçonete, que prontamente informou à cozinha. No entanto, nenhum responsável veio até a mesa.

Enviaram uma funcionária do delivery, que chegou sem saber do ocorrido. Ao explicarmos novamente, tentaram justificar dizendo que era “normal” por se tratar de cogumelos. Quando questionamos se haviam ao menos verificado o alimento devolvido, fomos informados de que já havia sido descartado, sem qualquer análise — o que demonstra falta de preparo diante de uma situação grave envolvendo a saúde do cliente.

Mostramos fotos do alimento e, visivelmente sem saber como reagir, a funcionária disse que repassaria à cozinha e nunca mais voltou. Não recebemos nenhum pedido de desculpas formal nem qualquer retorno profissional.

No fim, os lanches não foram cobrados — o mínimo esperado. Também houve outros erros nos pedidos da mesa, o que reforça a sensação de desorganização.

Saí decepcionada, com mal-estar físico e a certeza de que não retornarei nem recomendarei o local. Espero que esse episódio chegue aos responsáveis, e que medidas sejam tomadas para que isso não aconteça com...

Era meu lugar favorito de lanche, sempre mantinha o mesmo padrão! Mas não sei se mudou o dono mas infelizmente o padrão é muito diferente de meses atrás! As fatias de tomate são quase invisíveis, o picles tb, se aumentaram algo foi o alface kkkk o queijo diminuiu! A maionese que vinha com o lanche agora é separada você deve adquirir o valor é irrisório mas a qualidade do lanche despencou, infelizmente! A batata Nomad que antes vinha com uma boa apresentação agora vem em um pires tipo os da Copacabana, e o lanche tb! A Pink lemonade vem em copos e não mais em canecas! Bem decepcionante! O lugar está mais escuro, perdeu um pouco a referência com as reformas, tá menos descolado, bom é isso! Trouxe um ponto de vista porque frequentei o lugar por anos, mas com a decaída da qualidade dos lanches vão ter que fazer nova clientela...