Kansas BBQ Restaurante e Bar Campinas — Restaurant in Região Imediata de Campinas

Vi a propaganda no Instagram e decidir ir experimentar acreditando que teria uma boa experiência, apesar de já sentir um pouco de má vontade da pessoa que respondia o direct, mas acabei relevando porque sei que muitas vezes terceirizam isso para agências que nem sempre fazem por merecer os contratos.

Chegando lá fui direcionado para uma mesa pelo Sandro, e sem perguntar se eu já conhecia a casa ou me mostrar o cardápio, foi falando do rodízio de mini burger de maneira impositiva, que acabei ficando constrangido e aceitando.

Para minha surpresa, o maravilhoso rodízio de mini burgers deles, só contemplava 2 opções, algo que não tinha ficado claro, quando me foi oferecido.

Fiz a opção (com bastante pressão por parte do garçom) as 18:04, só havia minha mesa em todo restaurante, os mini lanches chegaram apenas as 18:22.

Pedi para que viessem com a carne mal passada (por ser um American Barbecue) já deveria ser assim de costume, vieram ao ponto pra bem passado.

O lanche de picanha era praticamente só pão, já que o hambúrguer era mínimo e praticamente não havia queijo.

Eu estava sentado numa mesa há três metros da mesa que estava sentado os gestores do restaurante, dois deles levantaram várias vezes e passaram do meu lado, mas nem sequer me cumprimentaram ou perguntaram se estava tudo bem com o atendimento ou com os pratos, mesmo eu sendo o único no restaurante, imagino que estava ocupados os assuntos administrativos, mas que assunto administrativos pode ter mais importância que a satisfação de um cliente, ainda mais sendo a primeira vez que vai na empresa.

Em um dado momento pedi a senha do wi-fi, quando digitei a senha passada pelo garçom Sandro, estava errada, quando o alertei o mesmo pegou meu celular desbloqueado e foi até o balcão, isso é perigoso demais, ainda mais que nossa vida pessoal, profissional e financeira toda está dentro do celular.

Em dado momento, chegou uma mesa em que só havia mulheres e sentou ao meu lado, e o mesmo garçom oferecer o rodízio para elas, e para meu espanto, ofereceu diversas vantagens e opções que não me foram oferecidas, e ainda a opção de double chopp, ou seja, parece que nossa local as mulheres tem um atendimento diferente dos homens.

Decidi pedir um café expresso ao final da refeição, tentei chamar o garçom Sandro diversas vezes, mas parecia que não havia mas o interesse de me atender após a chegada da mesa com mulheres, então chamei outra garçonete, para minha surpresa o Sandro sinalizou que ela não fosse me atender e ficou gesticulando de longe para ver se eu precisava da conta.

Uma estrela ainda é uma nota muito alta diante desse show de horrores e inferno que se tornou um momento que deveria sede lazer para mim, e pelo visto esse é mais um restaurante que se vale de tráfego pago e despreza atendimento...

As a preface, I had eaten Kansas BBQ a few times at some beer and barbecue festivals in the past; but I had never visited their physical location that I believe opened around a year or so ago.

The staff were friendly and attentive, great (and I mean REALLY great) food, and a clean and modern location. Despite having a few rotisseries and a smoker, the smell of smoke didn't fill the air or linger on your clothing, which I was very happy about.

We got the brisket combo, which was perfect for two people, though if you're both feeling really hungry, then that might leave room for an appetizer or dessert after.

They have a large list of alcoholic (and several nonalcoholic) drinks as well, which I definitely want to try next time I'm there.

Our waiters and front of house manager João also did a good job passing around and making sure everything was going ok.

I'll...

Eu já tinha tido uma experiência muito agradável na unidade anterior, antes de ir para a Washington Luiz. O atendimento foi muito bom e a comida excelente, talvez um dos melhores hambúrgueres que já provei. Dessa vez levei meus pais para conhecer o restaurante e não saí muito satisfeito de lá. A primeira coisa foi que o garçom que pegou o pedido com a gente (um barrigudinho de cavanhaque) estava apressado, ele cortava a gente no meio do pedido e não nos deixava terminar de falar o que queríamos ou não. Tanto que por falta de atenção dele um dos hambúrgueres veio no ponto errado, mas deixamos quieto. A comida não estava tão boa também, a carne do hambúrguer não estava tão macia e suculenta como da primeira vez, parecia um sanduíche bem mediano comparado com a primeira experiência que tive com o estabelecimento. Minha mãe também achou que veio pouquíssima salada no lanche dela, coisa de literalmente UMA folha de alface. Uma garçonete também insistia por tirar a mesa antes mesmo de termos terminado, por diversas vezes ela veio retirar nossa tábua, mas ainda havia batata na cestinha para a gente comer. A música ao vivo também me incomodou um pouco, o garoto que estava cantando é muito talentoso e escolheu um repertório ideal, mas o som estava meio que alto demais, eu não conseguia sequer conversar com quem estava ao meu lado. Tinha que levantar muito minha voz para ser ouvido. Acho que o se o som estivesse um pouquinho mais baixo ficaria mais agradável. Saí de lá com dor de cabeça. Reconheço que era à noite e num dia de fim de semana, a casa fica mais cheia e o serviço mais comprometido, mas do meu ponto de vista a qualidade da comida despencou desde a última vez que fui. Enfim, são observações e sugestões pessoais minhas. Eu tinha muita vontade de voltar corriqueiramente, experimentar outras coisas e levar mais pessoas, mas depois dessa acho que vou optar por...