Trieste Cucina was a delightful discovery, offering an authentic and memorable dining experience. This charming, rustic restaurant, though small, exudes warmth and character. Chef Vinicius and his spouse personally manage the establishment, creating an inviting atmosphere that feels like a true labor of love. The menu, while concise, presents a thoughtfully curated selection of dishes, making it a challenge to choose just one. We opted to share a primo piatto and a secondo piatto, and the staff accommodated our request seamlessly. Each dish was expertly prepared, showcasing the quality and care behind the cuisine. The dessert, a pistachio-infused tiramisu, deserves special praise for its exquisite flavor—a perfect balance of creamy and nutty notes. The wine list, though compact, is well-selected, offering excellent pairings to complement any meal at a very reasonable price point. Even being almost 5 years old, Trieste Cucina remains a hidden gem, tucked away from the usual tourist trails. Reservations are highly recommended due to its intimate size and growing popularity. This restaurant is a must-visit for anyone seeking authentic Italian cuisine with a...
Read moreÉ um lugar ímpar! Quando você chega parece estar em uma casa e ao entrar encontra um ambiente extremamente acolhedor. Do atendimento da Chai pelo WhatsApp que foi extremamente solicita me esclarecendo dúvidas sobre restrições alimentares até a saída do restaurante, tudo é simplesmente impecável. Taças brilhando sem marcas, louças de extremo bom gosto e que mantém o calor da comida até a última garfada. O ponto da carne corretíssimo, comida saborosa, temperada no ponto exato. De entrada eperimentamos a carne cruda, simplesmente maravilhosa, acompanha um pão caseiro e saboroso. De prato principal, degustamos o gnocchi com filet que veio ao ponto exato que pedimos, que molho saboroso da massa. O prato é bem servido pra 1 pessoa. Li uma resenha que o definiu como o melhor restaurante de Campinas, e realmente é. A comida não eh feita por um chefe, mas por um artista. É difícil definir, mas com poucas palavras: único, impar! Experimente e não se arrependa!
O tiramissu é enorme! O preço é muito justo. Aceita cartão e só atende...
Read moreRestaurante delicioso! Posso dizer que é meu preferido. O atendimento é muito gentil, o ambiente acolhedor e a comida nunca decepciona! Da pra perceber que o cardápio é sempre muito bem pensado, mudando de tempos em tempos. Todos os pratos que ja comi foram deliciosos, com sabores complexos e impecáveis. Os vinhos também são sempre muito bem selecionados, formando um combo perfeito para um almoço de fim de semana. Vale fazer uma menção ao ravioli de abóbora que, de tempos em tempos está presente no cardápio, e é uma prato que vale muito a pena, também não posso deixar de mencionar a carne cruda de entrada, que é uma excelente escolha. Recomendo de olhos fechados. O atendimento da Chay é muito atencioso, nos chama pelo nome e lembra, inclusive, dos pratos que pedimos quando vamos ao restaurante....
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