Virtù Gastronomia — Restaurant in Região Imediata de Campinas

UM ALMOÇO EM INDAIATUBA QUE ENTROU PARA LISTA DOS “QUERO VOLTAR”

Eu buscava onde almoçar em Indaiatuba para comemorar um aniversário especial — um lugar que entregasse três coisas ao mesmo tempo: ambiente requintado, comida memorável e atendimento que honra a data. Nos indicaram o Virtù — e a experiência começou no telefone.

Fiz a reserva para horário de almoço e quem me atendeu foi Edgar — educado, rápido, seguro. Já ali senti que a casa cuida de gente antes de cuidar de mesa.

Ao chegar, a impressão se confirmou: salão bem decorado, iluminação elegante, silêncio inteligente (sem eco, sem barulho), sensação de cuidado invisível. O garçom que nos recebeu apresentou algo cada vez mais raro: atenção real, sem formalismo artificial.

Pedimos entrada, pratos quentes e sobremesa. Tudo veio com precisão, equilíbrio e respeito ao produto — nada exibicionista, nada displicente. Cozinha que sabe quando parar e quando subir um nível.

Ao agradecer na saída, descobri que o mesmo garçom que nos serviu era quem havia feito a reserva o Edgar. Coerência de ponta a ponta — primeiro toque do telefone ao último passo fora da porta.

Para quem procura restaurante para comemorar aniversário em Indaiatuba, ou simplesmente um almoço que justifique atravessar a cidade, o Virtù cumpre o que promete sem inflar expectativa: elegância sem exagero, técnica sem arrogância, serviço com alma.

Voltaremos à noite para ouvir o piano ao vivo — mas depois deste almoço impecável, já não como curiosos: voltaremos como clientes.

Vale salvar. Vale retornar. Parabens...

Muy buena experiencia en el restaurante Virtù , drinks variados y refrescantes , entrada de burrata con pesto , tomates y cesta de pan perfectamente tostado. El palmito a la parrilla fue sensacional, super sabroso y bien preparado , además viene acompañado de alcaparras lo que hace una perfecta combinación y armonía en los sabores. El plato de conchiglione estaba normal. El postre de tiramisu no fue nada sorprendente, creo que faltó un poco más de dedicación en la preparación del postre. La carta de vinos es super amplia y variada, felicitaciones. En el restaurante había música de piano en vivo, fue una bella experiencia cenar con buena música durante toda nuestra cena . La atención del personal fue rápida y atenta en todo momento. El restaurante es muy lindo , bien decorado , limpio y ordenado. Al momento de la visita al restaurante tuvimos una confusión en los menú porque en Google aparece el menú antiguo, el cual tiene muchas opciones vegetarianas y veganas, pero al querer hacer nuestro pedido nos comentan que tienen un nuevo menú, y este tiene significativamente menos opciones veggie, lo que al principio fue muy decepcionante pero de igual manera pudimos pedir nuestra comida y fue buena la experiencia. Les recomiendo incluir más opciones vegetarianas que sean atractivas para sus clientes y además actualizar sus informaciones en Google para que no se repita esta...

Bonito restaurante, muito bom gosto na decoração, mobiliários elegantes, confortáveis, lindo bar, mas, na comida há muito espaço para melhoria, minha esposa pediu risoto com camarão e lamentavelmente os mesmos não vieram desviscerados, um pecado para o nível do restaurante. Ela é capaz de dizer que há um ótimo cozinheiro, mas há ausência de um Chef, pois isso jamais ocorreria na presença de um. Meu arroz veio ok, mas a exemplo do prato da minha esposa os frutos vieram quase em estado de geleia, ou seja muito cozido e frio. Notamos pelos pedidos vistos que o forte deve ser as carnes, apesar de achar que é uma ousadia servi-las em tábuas, onde o cheiro, apesar de bom, incomoda um pouco, e pode desagradar as senhorita e seus belos cabelos tratados, escovados.... RSRSRS. Boa carta de vinho, apesar de não nos parecer estarem numa adega devidamente climatizada, outro pecadinho para o lindo restaurante, o mais belo da cidade, sem dúvida. Pretendemos voltar, principalmente quando inaugurarem a varanda para fins de happy.... recomendo apesar dos pecados! Sugestão: o cardápio pode contemplar mais pratos de origem italiana, pois achamos um pouco limitado o...