Gulero — Restaurant in Região Imediata de Caraguatatuba-Ubatuba-São Sebastião

O Gulero é minha Confort Food em Juquehy! Sempre que passo pela região , faço questão de dar um pulo em Juquehy, e almoçar por aqui. De cara o restaurante já resolve um dos problemas da região: Possui um estacionamento fechado e seguro. O restaurante é bem intimista, ficando numa das casas mais antigas da região, com muito verde e uma decoração bem tradicional fazendo você se sentir almoçando no jardim de uma casinha Caiçara. O cardápio é bem minimalista e de pouca variação, o que indica maestria e constância nos pratos, que são sempre bem executados e lineares: Em todo tempo frequentando a casa, nunca tive surpresas, a qualidade e esmero sempre estava ali. O Destaque da casa são os assados e grelhados: Conseguem transformar ingredientes simples em pratos deliciosos, e até hoje, não encontrei um lugar que faça farofa, mandioca e batata doce tão bons quanto no Gulero. Os peixes sempre frescos, com um Maillard incrível e nunca decepcionam. Os frutos do mar também são muito bem preparados. Os preços são justos e as porções generosas, que na minha opinião, deveriam ser um pouco menores para permitir apreciar um curso completo. Ambiente tranquilo, familiar, com um salão muito bacana e um atendimento de mesa impecável. Pode existir restaurantes melhores no litoral norte, mas pelo conjunto da obra, o Gulero é meu favorito da região. Visita obrigatória para quem gosta de boa gastronomia e quer um ambiente mais tranquilo para apreciar uma...

Voltamos depois de 3 anos e a cozinha continua excelente!

Desta vez, experimentei o Peixe na Brasa. Uma posta de peixe bem servida, carne macia e saborosa. A farofa estava divina! Há muito tempo não aprecio uma farofa tão saborosa e crocante. A mandioca bem fritimha e gostosa!

Meu filho pediu o Polvo Lagareiro. O polvo bem temperado e com a carne macia estava uma delícia! Vale a pena!

Minha esposa pediu o Camarão da Vó. Pratos bem feito. Farofa com mexilhões deu um toque especial!

Minha filha aprovou o Bife de Chouriço. Carne suculenta ao ponto.

E por fim, um Brownie de presente de casamento!

Ambiente rústico, mas muito aconchegante. Uma delícia de lugar pra jantar com a família!

Os pratos que pedimos estavam deliciosos!! 😋

O Camarão da Vó veio com camarões grandes e cozidos ao ponto! Risoto delicioso e leve.

O Bife de Chouriço Angus veio direitinho ao ponto. Carne macia e saborosa. A batata doce que acompanha estava divina!

Arroz a Malandrinha bem recheada com mexilhões cozidos ao ponto. Tempero tinha coentro, mas quase imperceptível (no...

Fui algumas vezes este mês no restaurante (5 vezes) e eu e minha família praticame fomos abandonados no restaurante, em 3 dias que fui tive que ir ao caixa para pedir algo pois estavam lá conversando com os cozinheiros (alto por sinal, pois ouvíamos tudo de onde estavamos sentados, outras mesas também estavam incomodadas) e demoravam para irem a mesa, em outra visita fiz questão de não ir ao caixa para ver quanto tempo iria aparecer alguém e apareceu com 15 minutos, 15 minutos em um salão onde ninguém da a cara fica um pouco difícil, mas minha família ainda me pergunta porque vou a esse local, vou porque eu gosto muito da comida e nas visitas que fiz Setembro e Outubro (umas 8) fui muito bem atendido por uma moça atenciosa e muito prestativa, que por coincidência ela não estava nas 5 visitas que fiz esse mês, vou continuar dando chances pois é muito triste que um lugar com um ambiente maravilho e comida tão boa tenha um atendimento que não...