Pizzeria Vero Maresias — Restaurant in Região Imediata de Caraguatatuba-Ubatuba-São Sebastião

O lugar é um tanto confuso. Normalmente tem fila de espera, que não é bem organizada. Apenas uma pessoa cuida das mesas (parece ser a dona). Mas essa mesma pessoa é responsável pelos dois ambientes, o de hambúrguer e o de pizza. (E ela não é muito simpática, não. Pedir uma mesa parece que é uma ofensa). É impossível uma única pessoa dar conta dos dois lugares. E tem bastante atendente ali que poderia ajudar, mas parece que ela centraliza nela essa parte. Mas não está funcionando bem.

Mesas ficam vagas e ninguém senta. Passa bastante tempo com a mesa vaga. Além disso, há pessoas que chegam e sentam nas mesas vagas e nem respeitam as filas. Até porque, não é fácil perceber que tem fila, pois a fila fica escondida na lateral do estabelecimento, e a frente, que é por onde a maioria chega, está sempre aberta e sem fila. Então tem 2 entradas em cada ambiente e vira uma confusão.

Agora vamos aos pratos.

Não sou vegano, mas não como nada com lacticínios e muitas vezes alimentos de origem animal não me caem bem. Então, em geral, busco comida vegana por ser mais fácil. Lá consta como tendo opção vegana, então fomos lá.

No cardápio que achamos online no Google, constava pizza Margherita vegana. Já estaria ótimo. Chegando lá descobrimos que o cardápio mudou, e agora a única opção é chamada de MARINARA.

Os ingredientes são: massa, molho, alho laminado, orégano, manjericão e azeita extra virgem.

Resumindo: é uma massa temperada. Só. E usam manjericão e orégano porque costuma-se usar esses temperos em pizzas. Mas, convenhamos, é patético.

É possível criar INÚMERAS pizzas veganas com muita facilidade. Vou só falar alguns ingredientes: cogumelos diversos, brócolis, abobrinha, tomate, escarola, berinjela, rúcula, tomate seco, milho, queijos de castanha, entre vários outros.

Se vai se propor a colocar uma opção vegana, que faça com vontade, pelo amor de Deus. Algo tão simples.

Enfim, o lugar precisa melhorar sua gestão e organização de forma geral, e também precisa melhorar seu cardápio para vegetarianos e veganos, até porque, muita gente que nem vegetariano e vegano é acaba comendo esse tipo de comida pois muitas pessoas possui algumas restrições e intolerâncias, como, por exemplo, aos laticínios, que acabam jogando em todo tipo de pizza e basicamente não sabem fazer pizza sem queijo, pois existe a mentalidade de que pizza sem queijo não é pizza e não é gostosa.

Sugiro rever algumas coisas no local. Há meios de melhorar e tem potencial, mas precisa QUERER e se atentar a essas coisas. Sei dos desafios de ser um empresário nesse país, mas dá pra tentar melhorar nesses detalhes que mencionei. Até ajudariam a empresa a crescer.

Por ora, essa é minha nota. Se melhorarem e eu tiver a oportunidade de voltar,...

Deliciosa experiência

Vale muito gastar cada centavo nas pizzas salgadas e doces.

Massa gostosíssima e recheios gotosíssimos. Difícil não usar superlativos para o que há de boa maravilhoso.

Achei ótimo vocês terem pizza vegetarianas isso mostra que estão atentos a esse público que cada vez mais vem aumentando.

Por comer com maior assiduidade em SP-Capital a de marguerita achei que na da Vero faltou mais tempero e com certeza mais manjericão. Quanto ao queijo estava maravilhoso.

A pizza doce de banana estava algo do tipo surreal gente. Todos outros sabores devem ser.

Atendimento de alta qualidade. O espaço é leve e gostoso, divertido, com música.

Devido ao grande demanda de clientes pode ser que você pegue uma pequena fila para conseguir entrar (nada extravagante, acho que coisa de 10 min ou menos). Tivemos a sorte de entrar sem fila de espera.

Os pedidos demoram um pouquinho, por isso já entradas antes de chegar o pedido principal, mas vale a pena esperar porque como disse é uma pizza deliciosa por um preço ÓTIMO.

Em contrapartida os drinks e bebidas são caros, nada inacessíveis, mas caros, parecem até que em todos os locais estão padronizando altos preços para as bebidas alcoólicas não só em locais turísticos.

A dica para o Pizzeria Vero que dou é fazer uns combos de promoção: peça uma pizza de x sabor e ganhe uma longa neck ou uma pizza + entrada e ganhe um drink, sei lá, reformular e dar mais opções para maior a experiência do local em sua completude, enfim revejam isso para tornar os drinks mais acessíveis. E sugiro pensar em caipirinhas, quem sabe uma de Pitaya (super...

O ambiente me pareceu bem desorganizado, acredito que seria necessário criar um roteiro de atendimento para ser mais otimizado. O ambiente estava cheio em um sábado a noite, porém o maior problema me parecer ser a falta de funcionários, além de que alguns são ríspidos, não dão nem um “boa noite”, com ressalva a um moço que era o garçom. Não fomos bem atendidos na hora de dar o nome para aguardar uma mesa, não saiam informar quantas pessoas tinham ou uma média de tempo de espera, como assim ela não ter controle de quantas pessoas estão aguardando mesa?? Na hora de fazer o pedido, a garçonete estava perdida, chegava a me passar uma agonia, me parecia desesperada por não dar conta de tantas pessoas sozinhas, novamente, acredito ser falta de funcionários e sobrecarrega os demais. Não entrega o que promete, primeiro que a receita não é nada “italiana”. Pedimos uma entrada de massa de pizza e molho, veio um molho servido em um pote e para minha surpresa o molho estava geladíssimo e claramente era molho pronto de saquinho e só jogaram no potinho de servir, estava aguardo, frio e horrível, acho que era o pior molho do mercado. Até aí relevei pois estava com fome e ja havia pedido a pizza. Quando meu noivo foi experimentar o molho novamente, veio um CABELO JUNTO!!! CABELO!!! Tem outras reclamações sobre cabelo na comida, acredito que deve ser feito uma supervisão na cozinha, isso é pessimo e constrangedor. O garçom ficou até envergonhado. Cancelamos o pedido. Mas foi nojento e constrangedor. Nunca mais volto nesse lugar e não recomendo a ninguém, falta de higiene em um estabelecimento...