Jagui Sushi — Restaurant in Região Imediata de Presidente Prudente

Já estive no Jagui por 4 vezes, sempre nos jantares aos sábados, a ultima foi este final de semana. Não quis avaliar das outras vezes, porque tivemos alguns contratempos, tinham alguns detalhes que eu preferi dar outras oportunidades para reavaliar, tendo em vista que a comida é diferenciada. Quanto a qualidade da culinária servida é excepcional, saborosa, bem temperada, quantidade de recheios nos urumakis e hots são perfeitos, boa apresentação. A parte dos 2 sabores de doces também é deliciosa, são servidos quentinhos, além dos 2 sorvetes saborosos. Eu só acrescentaria mais alguns itens ao cardápio do rodízio, pela comparação de preços com outros com mais variedade, acredito que poderiam ter alguma coisa a mais para inovar.

O serviço em si é bom, mas depende do dia, as atendentes são solicitas e prestativas, mas em relação ao tempo de espera para os pedimos chegarem à mesa demoram um tempo que por se tratar de rodízio, não acho válido. A penúltima vez que fomos, estávamos em 6 pessoas e confesso que demorou além do esperado para este tipo de local. Houve confusão de pedidos de bebidas por falta de atenção, as vezes faziam duas ou mais viagens por não anotarem o pedido. Percebemos também que em todas as vezes que fomos, houve um tempo a mais de espera conforme repetíamos os pedidos, além de que vinham em menor quantidade do que solicitávamos. Nesta ultima vez, solicitamos um item com camarão (conforme consta no cardápio), mas só fomos informados que estava em falta após reiterarmos o pedido pois não havia chego ainda.

Apesar dos contratempos, o feedback geral é positivo, porque a qualidade é boa, o ambiente aconchegante e intimista (apesar de ficarmos com cheiro forte da comida na roupa rs). Jagui é um dos meus restaurantes favoritos de...

Vou começar falando sobre a parte boa (que realmente é muito boa): A comida é extremamente saborosa e bem preparada, realmente o lema de pouco arroz e muito recheio é praticado no restaurante e faz toda a diferença. Fomos ao almoço experimentar o rodízio, que é antecedido de um menu degustação para que os clientes conheçam os ítens do rodízio. Todos são muito bons. O sabor e qualidade são de alto nível. Os atendentes muito atenciosos e prestativos. O ponto negativo, que na nossa opinião foi muito sério, é que o ambiente onde ficam as mesas onde os clientes sentam-se para comer fica totalmente tomado pelo cheiro vindo da cozinha... nós saímos de lá com um forte cheiro de gordura nas roupas, braços, cabelo e calças. Pra nós que saímos do trabalho e fomos almoçar lá foi muito ruim, pois tivemos que voltar ao trabalho com aquele cheiro impregnado que não saiu durante o resto do dia. Foi bem desagradável retornar ao trabalho naquelas condições. Pessoas que não haviam ido (inclusive clientes) sentiam o odor exalando e perguntavam que cheiro estranho era aquele. Ficamos na parte de baixo do restaurante, não sei se no espaço de cima também ocorre esta situação. Precisam providenciar com urgência um sistema de exaustão na cozinha mais eficiente/eficaz para acabar com esta situação desagradável. Com certeza voltaremos pela segunda vez, pois de fato a comida japonesa do Jagui é muito boa e diferente dos demais restaurantes da cidade devido ao "pouco arroz e muito recheio". Espero que na próxima vez este problema esteja solucionado, para que não desistamos e possamos retornar mais vezes e, também, para que eu possa alterar a classificação...

A melhor experiência gastronômica que já tive. Tudo se encaixa, culinária e atendimento. O cuidado em cada detalhe, para ofertar uma experiência única.

Sobre a culinária:

• O “ Mais Peixe e menos Arroz” nao é o Marketing fake, é pura realidade.

• Temaki com tamanho de A la carte (RARO 😱);

• Sashimi com corte de um dedinho gordinho;

• Saint Peter de todos peixes que você possa imaginar, mas o de POLVO roubou meu coração três vezes hahah;

• A sobremesa? SEEEEEM OORRRR… 😱 uma Salva de Palmas para o Harumaki de nutella 👏🏼😍.

Sobre a Equipe:

• A equipe é Sensacional, todos com seu talento e dedicação;

• A Clara, uma querida, com todo carinho e empatia, me senti abraçada pelo cuidado para acolher não somente minha filha, mas para me passar conforto em um jantar com uma Baby (Clara, você é sensacional, quero ser sua amiga ❤️);

• O tal da culinária com afeto, o cuidado não só da equipe das mesas, mas também da equipe da cozinha em preparar e ofertar a melhor experiência é encantador, sem contar o talento neh?!

PARABÉNS E OBRIGADA JAGUI POR ME PROPORCIONAR ESSE...