QU4TRO Gastroburger — Restaurant in Região Imediata de Ribeirão Preto

Primeiro pedido 5 estrelas Pedimos por recomendação, foi um dos melhores lanches que já comemos em Ribeirão Preto. Carne extremamente suculenta e lanche cheio de sabor. A entrega foi realizada dentro do prazo e os lanches chegaram quentinhos Agora eu PRECISO comentar com vocês sobre a embalagem! Que capricho, vocês não fazem ideia o quanto isso é importante! Demonstram o cuidado e a limpeza que vocês tem com o produto, embalagem lacrada, lanche não veio solto, tudo rotulado PARABÉNS irei recomendar e pedir novamente Uma coisa que eu sugiro e ter opção de fazer no pão australiano, e a maionese da casa deveria ser inclusa na minha opinião

Atualização 3 estrelas Fizemos o pedido novamente semanas depois, como havia dito na avaliação anterior, seria interessante ter a opção da troca do pão, então enviei uma mensagem perguntando se teria a possibilidade de fazer a troca para o pão australiano como faço em muitosss lugares, tem estabelecimentos que trocam, tem estabelecimentos que cobram uma diferença isso não importa eu só queria o pão australiano não ligo se teria diferença de valores. Conclusão, nem me deram boa noite (educação sempre!), foi respondido “o pão australiano é apenas para o nosso especial.” Eu trabalho com o público e se tem uma coisa que aprendi foi ser flexível, se não tem como, q tal cobrar uma diferença, o importante é atender a necessidade do cliente! Ou realmente não tem como, que tal mudar a forma de falar com o cliente “boa noite fulano, tudo bem? Infelizmente eu não consigo fazer a troca do pão mas se preferir podemos fazer a troca do pedido x para o y pois ele é nosso lanche especial e possui o pão australiano o que acha? “. Lanche é ótimo mas o atendimento deixou a desejar sugiro fazer um curso de atendimento ao cliente pois “pelo produto se conquista mas pelo atendimento o cliente vai embora”. Não sei se pedirei novamente, porém se eu vier a pedir espero fazer uma atualização positiva da...

Ambiente bem organizado, sem poluição visual, mas com iluminação e letreiro bonitos. Chamam a atenção de uma forma boa. Banheiro super limpinho, isso conta muito. Sabonete de qualidade também. Mostarda e ketchup Heinz... Então você percebe cuidado nos detalhes também.

Batata frita muito gostosa. Chega quentinha, sequinha e crocante. Não senti falta de sal, então suponho que já venha temperada. Maionese da casa eu comi porque gosto da batata com maionese. Me pareceu mais um molho tártaro que não vai me remeter à casa.

Apresentação do hambúrguer muito bonita. Ele é trazido numa tábua, mas notei pessoas comendo num pratinho também, então acho que o freguês tem essa opção se preferir. Pedi o Favorito. Lindo e apetitoso aos olhos. Quentinho quando peguei na mão. E aí é que me decepcionou... Caiu uma fatia de bacon, e na hora em que toquei pra colocar de volta senti que estava frio.

Então dei a mordida cheia de gosto. E não fez o crec que eu esperava porque não só o bacon estava frio, como as cebolas crispy também. Dois itens super importantes do lanche me pareceram preparados com antecedência pra poupar tempo na hora de levar ao cliente, mas pesa bastante no paladar porque você morde aquele lanche bonito, bom bastante sabor, mas triste, sem crocância.

Como disse, o sabor estava muito bom. O queijo é gostoso, os smashes estavam sim quentes, bem bons, eu que não curto picles adorei o deles porque justamente não tira o sabor, só complementa e não estava murcho, mas infelizmente o bacon e a cebola puxaram pra baixo.

E me pareceu que são preparados previamente pelas texturas murchas, pela temperatura fria, e pq o lanche de fato chega bem rápido à mesa. Ponto positivo se de alguma forma mantivessem o crec. No delivery eu entendo perder. Mas na casa... 🤷

Atendimento gentil e não...

Fomos ao Qu4tro Gastro Burguer por indicação de amigos, que sempre pedem via delivery. Para reforçar, somos de fora e por estarmos passando por Ribeirão, decidimos experimentar. Porém confesso que foi uma experiência decepcionante com relação ao ATENDIMENTO, tirando a moça que destoa de toda a equipe.

Tivemos que esperar um pouco, para sentar, pois o local é pequeno.. mas, em 15 minutos, já conseguimos uma mesa.

COMIDA 4 ESTRELAS: Os hambúrgueres estavam ótimos, nota 10 mesmo! As batatas fritas estavam MUITO encharcadas com muitas batatas pequenas e queimadas.

AMBIENTE 4 ESTRELAS: Mesas muito próximas em um ambiente pequeno. O que deixa o local um pouco quente e com barulho alto de conversa das pessoas (pode ser que no dia que fomos as pessoas estavam empolgadas kk)

ATENDIMENTO 2 ESTRELAS: Como disse anteriormente, uma única funcionária foi muito simpática e nos atendeu muito bem (não sei o nome)

O que me deixou mais INCOMODADO que eu NUNCA TINHA VISTO EM NENHUM LUGAR: Avisaram que a cozinha estava sendo fechada e que até BEBIDAS tinham que ser pedidas anteriormente, pois tinham que repor por bebidas quentes e não era mais possível pedir (EU TERIA VERGONHA DE FALAR ISSO AOS CLIENTES kkk)

Os funcionários retiraram as nossas batatas sem a gente pedir e ficaram todos olhando para os clientes aguardando com a nota na mão para que fosse encerrado a conta (com muitas mesas e dentro do horário de funcionamento)

Em resumo, não indico a ninguém comparecer no local, mas pedir via delivery.

Assim, não incomodamos os...