FRITZ São José dos Campos - Cervejaria Artesanal e Restaurante Alemão — Restaurant in Região Imediata de São José dos Campos

Prezado sr. Jörg Franz Schwabe, mestre cervejeiro e fundador do Fritz, estive em seu bar, no Jardim Aquarius, em São José dos Campos, no dia 30 de maio de 2024, feriado de Corpus Christi. Fiquei impressionado com as instalações e com a qualidade dos vários tipos de chope servidos e com os pratos da casa. Uma coisa, porém, me entristeceu. Esperava encontrar nas paredes fotos ou pinturas com belas paisagens do seu lindo país, a Alemanha. Em vez disso, topei com um cartaz que enaltecia de maneira pouco cortês a superioridade do seu país sobre o nosso. Não acreditei quando li os dizeres do cartaz. Embaixo de uma foto de Miroslav Klose, jogador polonês naturalizado alemão, lia-se a seguinte manchete: "Alemanha7x1Brasil", "Copa do Mundo de 2014", e mais abaixo: "Brasil esmagado pela Alemanha na derrota mais humilhante da história da Copa do Mundo". Sabe, sr. Schwabe, esse dia tão glorioso para o senhor e para todos os alemães, foi um dia de enorme tristeza para todos os brasileiros. Eu estava com minha esposa e meu filho num bar com outros brasileiros torcendo pelo Brasil. Aquele placar foi um golpe para todos nós, uma tristeza imensa, mas seu país realmente jogou melhor, merecia ganhar pelo placar que ganhou, e mais até. No entanto, esperava do senhor mais empatia pelo país que o acolheu. Não bastou o Brasil ter sido esmagado pela Alemanha, não bastou a derrota humilhante, o senhor achou que os brasileiros precisavam se lembrar dela toda vez que tomassem um chope no seu bar. Eu, não. Só volto ao Fritz quando o Klose não...

Fomos ao restaurante porque havia ido há dois anos atrás e queria voltar, tinha boas lembranças dos pratos principalmente do joelho de porco e do pretzel. Pedimos pastéis de joelho de porco, não me recordo exatamente se vinha anunciado no cardápio que esse tinha catupiry, mas mesmo se estava anunciado veio muito mais catupiry do que carne, a carne em si estava saborosa, mas o pastel estava extremamente gorduroso. Pedimos pretzels que estavam com muito gosto de farinha crua, foi bem decepcionante, pedimos também uma porção de salsicha (não me recordo exatamente qual) mas a pele estava tão grossa que parecia plástico. Todas as cervejas pedidas estavam saborosas e a casa estava cheia então o atendimento ficou um pouco prejudicado. Outra questão que ocorreu foi que quando nos sentamos à mesa havia uma garrafa de cerveja e como a mesa estava bamba conforme a mesa foi mexendo, do nada a garrafa se estilhaçou no chão, não fomos cobrados por isso mas foi uma grande má impressão logo no começo da noite sermos molhados pela cerveja e podíamos ter sido atingidos por algum estilhaço.

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Esse final de semana fomos pela primeira vez no FRITZ, para comemorar o aniversário do meu esposo e nos arrependemos muito. Nada a dizer da comida que estava muito boa, porém nunca fui tão mal atendida como lá. Atendente mal humorada, respondendo com ar sínico as perguntas sobre o cardápio, tive que ir atrás de atendente para fazer o pedido e fizeram cara feira quando pedi. A comida demorou quase uma hora para ser servida e veio somente metade do prato, fui pedir os itens restantes, e duas atendentes aparentemente discutindo nem olharam para minha cara, fiquei esperando e quando resolveram falar comigo nem lembraram que faltava os itens para levar à mesa. Estava com minhas filhas, que esperavam um suco de laranja e só levaram depois que pedi 3 vezes, em resumo, um descaso, mal atendimento, não recomendo e nunca mais volto. Acredito que em um lugar onde se espera clientes o mínimo que devemos ser atendidos seria com respeito e cordialidade, me decepcionei, e o que era uma comemoração de aniversário nos fez ficar com raiva e...